美味浙江菜
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八五品
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作者竹林 编著
出版社中国戏剧出版社
出版时间2005
装帧平装
货号18-5-2-48
上书时间2024-09-29
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
竹林 编著
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出版社
中国戏剧出版社
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出版时间
2005
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ISBN
9787104021612
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定价
500.00元
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装帧
平装
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开本
21cm
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页数
255页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书主要介绍了“杭三鲜”、“杭州皇饭儿夹豆腐”、“牛肉炖蟹”等一些浙江菜的制作方法、所用原料及特点等等。
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