生物化工产品生产工艺技术及应用

图书标准信息

• 作者 任凌波 主编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2001
• ISBN 9787502531058
• 定价 40.00元
• 装帧 其他
• 开本 20cm
• 页数 606页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书是一部反映现代生物化工技术的应用技术性图书，上篇为理论篇，探讨了生物化工的工业化生产技术，下篇为产品篇，介绍了300余种生物化工产品及生物源化学品的生产、应用、加工技术。