冷饮大世界（内含万种80-90年代老雪糕广告图样）
有函套，外壳连接处轻微损坏，函套品相差。铜板纸年份过旧有一小部分轻微黏连。
￥ 2899 八品
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山东菏泽
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作者陈树新
出版社全国冷食与冷食机械信息中心
出版时间1997
装帧精装
上书时间2023-02-17
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商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- 优质铜版纸全彩精印，深蓝色硬壳无外包皮，封面和书脊均为烫金字体。书本尺寸21.8*29.2*4.6厘米，书重3.2公斤。本书系统的阐述了冷饮工业的发展历史，而且收集了国内97个饮食市场上几千种冷饮品种，包括原材料、工艺配方、外形包装、生产成本、产品设备等等，对各企业今后如何发展新产品、商标设计、专利申请等，提供了有益的启示。
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