50问带你读懂转基因

图书标准信息

• 作者 中国农业科学院组织 编
• 出版社 中国农业科学技术出版社有限公司
• 出版时间 2022-10
• 版次 1
• ISBN 9787511657152
• 定价 29.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 108页
• 字数 65.000千字

【内容简介】

　　《50问带你读懂转基因》共分5章，包括基础篇、技术篇、应用篇、安全篇及展望篇，主要对公众关心的41个热点问题进行科普性解读，如转基因的原理是什么？转基因食品与非转基因食品一样安全吗？我们身边有哪些转基因食品？转基因育种和常规育种有什么不同？如何检测农产品是否含有转基因成分？未来会出现多功能转基因农产品吗？安全篇还设立了真相揭秘专栏，列出了9个常见的谣言谬误，并加以解析。

【目录】

基础篇

转基因技术是人类科技史上发展速度最快、应用范围最广、产业影响最大的现代生物技术，将为保障粮食安全注入新动能

1．科技界对发展转基因技术有哪些共识？

2．我国为什么要发展转基因技术？

3．我国政府对发展转基因技术是什么态度？

4．转基因技术在保障我国粮食安全方面能发挥什么作用？

5．为中国种业插上“民族芯”，转基因技术能保障吗？

技术篇

我国已成为继美国之后的第二转基因研发大国，实现了从局部创新到“自主基因、自主技术、自主品种”的整体跨越

6．什么是基因？

7．什么是基因遗传和基因变异？

8．什么是基因转移和基因重组？

9．转基因的原理是什么？

10．转基因技术是怎么发展而来的？

11．转基因育种和常规育种有什么不同？

12．农业领域应用转基因技术有哪些好处？

13．世界各国为什么都要争相研发转基因技术？

14．发达国家转基因技术水平怎么样？

15．我国转基因技术水平怎么样？在世界上排名靠前吗？

16．制约我国转基因技术发展的因素有哪些？

17．我国转基因技术如何实现高水平发展？

应用篇

目前，全球共有71个国家或地区批准种植或进口转基因作物，种类从转基因大豆、棉花、玉米、油菜拓展到转基因马铃薯、苹果、苜蓿等32种作物

18．全球转基因产品有哪些？

19．全球有多少个国家和地区在种植转基因作物？

20．全球转基因农产品都被哪些国家消费了？

……

安全篇

真相揭秘专栏

展望篇

参考文献