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饭店服务质量管理
￥ 15.2 3.9折 ￥ 38.8 全新
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作者薛秀芬、刘艳 主编
出版社上海交通大学出版社
出版时间2012
装帧线装
货号9787313074331
上书时间2024-11-16
商品详情
- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 薛秀芬、刘艳 主编
- 出版社 上海交通大学出版社
- 出版时间 2012
- ISBN 9787313074331
- 定价 38.80元
- 装帧 线装
- 开本 26cm
- 页数 236页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书共分10章，主要包括饭店服务质量管理概述、饭店服务质量管理基本理论、饭店服务质量管理方法、饭店服务质量管理体系等。
- 【目录】
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