旅游安全管理实务

图书标准信息

• 作者 杨晓安、郑向敏 编
• 出版社 上海交通大学出版社
• 出版时间 2012-02
• 版次 1
• ISBN 9787313073785
• 定价 36.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 205页
• 字数 310千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 高等学校旅游管理类专业精品课程规划教材

【内容简介】

　　安全是发展旅游业最关键的要素。目前国内缺乏能适应旅游业迅猛发展、反映新形势下旅游安全管理理念的教材，《旅游安全管理实务》即为针对这一状况编写的实务教材。全书共七章，分别介绍了旅游安全概述、旅游活动中的安全管理实务、户外探险旅游活动安全实务、旅游急救知识、旅游与突发性自然灾害自救、出境旅游安全实务、导游工作安全实务等方面的内容。书中结合许多典型案例，从实践和理论的角度指导广大旅游从业人员和旅游爱好者如何具备安全意识和处理突发事件的能力。

【目录】

第一章旅游安全概述
第一节旅游安全的概念分析
第二节旅游与安全的关系分析
第三节旅游安全的案例
第四节旅游危机类型分析

第二章旅游活动中的安全管理实务
第一节旅游餐饮安全
第二节住宿安全
第三节出游安全
第四节购物安全

第三章户外探险旅游活动安全实务
第一节户外探险旅游的概况
第二节登山类旅游探险安全实务
第三节水域探险类安全实务
第四节高空探险类安全实务

第四章旅游急救知识
第一节现场急救四大技术
第二节心肺复办急救
第三节常见旅游意外急救知识
第四节动物咬、刺、蜇伤急救知识

第五章旅游与突发性自然灾害自救
第一节地质类灾害的急救和预防
第二节气象类灾害的急救和预防
第三节海洋性灾害的预防
第四节生物性灾害的预防

第六章出境旅游安全实务
第一节出境旅游市场分析
第二节签订出境旅游合同
第三节出国旅游的准备工作
第四节出境旅游安全保障

第七章导游工作安全实务
第一节导游的职业道德
第二节导游的带团程序
第三节导游的带团技巧
第四节旅游事故的预防和处理
参考文献