有机食品150问

图书标准信息

• 作者 钱峰 编；周龙根；张光伟
• 出版社 浙江大学出版社
• 出版时间 2013-11
• 版次 1
• ISBN 9787308121583
• 定价 25.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 页数 158页
• 字数 140千字

【内容简介】

　　周龙根、张光伟、钱峰编著的这本《有机食品150问》主要探索了有机食品的相关知识。主要介绍有机食品的概念和特点、有机食品的基地管理、有机食品的生产、有机食品生产中的农药管理、有机食品的申报程序、主要有机食品的生产要求及有机食品的认证、标志等相关知识。

【目录】

第一章 有机农业

第二章 有机食品

第三章 有机食品的基地管理

第四章 有机食品的生产

第五章 有机食品生产中的肥料管理

第六章 有机食品生产中的农药管理

第七章 主要有机食品的生产要求

第八章 有机食品的认证

第九章 有机食品的标志

第十章 有机食品的加工、贮藏与运输

参考文献