粮油标准汇编：测定方法卷（下）

图书标准信息

• 作者 中国标准出版社第一编辑室 编
• 出版社 中国标准出版社
• 出版时间 2009-06
• 版次 3
• ISBN 9787506653237
• 定价 165.00元
• 装帧 平装
• 开本 大16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 500页
• 字数 928千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　本册为《粮油标准汇编测定方法卷（第三版）》的下册，收录的内容包括杂粮测定方法、油料和油脂测定方法，收录了截至2008年12月底以前出版的有关粮油测定方法的标准共计78项，其中国家标准58项，行业标准20项。

【目录】

四、杂粮测定方法
GB/T5500-2008　粮油检验　甘薯片纯质率检验
GB/T5501-2008　粮油检验　鲜薯检验
GB/T8622-2006　饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定
GB/T15403-1994　大豆制品甲酚红指数的测定
GB/T15665-1995　豆类　配糖氢氰酸含量的测定
GB/T15666-1995　豆类试验方法
GB/T21498-2008　大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
五、油料和油脂测定方法
GB/T5499-2008　粮油检验　带壳油料纯仁率检验法
GB/T5524-2008　动植物油脂　扦样
GB/T5525-2008　植物油脂　透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T5526-1985　植物油脂检验比重测定法
GB/T5527-1985　植物油脂检验　折光指数测定法
GB/T5528-2008　动植物油脂　水分及挥发物含量测定
GB/T5529-1985　植物油脂检验　杂质测定法
GB/T5530-2005　动植物油脂　酸值和酸度测定
GB/T5531-2008　粮油检验　植物油脂加热试验
GB/T5532-2008　动植物油脂　碘值的测定
GB/T5533-2008　粮油检验　植物油脂含皂量的测定
GB/T5534-2008　动植物油脂　皂化值的测定
GB/T5535.1-2008　动植物油脂　不皂化物测定　第1部分：乙醚提取法
GB/T5535.2-2008　动植物油脂　不皂化物测定　第2部分：己烷提取法
GB/T5536-1985　植物油脂检验　熔点测定法
GB/T5537-2008　粮油检验　磷脂含量的测定
GB/T5538-2005　动植物油脂过氧化值测定
GB/T5539-2008　粮油检验　油脂定性试验
GB/T9823-2008　粮油检验　植物油料饼粕总含氮量的测定
GB/T9824-2008　油料饼粕中总灰分的测定
GB/T9825-2008　油料饼粕盐酸不溶性灰分测定
GB/T10358-2008　油料饼粕　水分及挥发物含量的测定
GB/T10359-2008　油料饼粕含油量的测定第1部分：己烷（或石油醚）提取法
GB/T10360-2008　油料饼粕　扦样
GB/T14488.1-2008　植物油料　含油量测定
GB/T14488.2-2008　油料　杂质含量的测定
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