鸡的药用340方

图书标准信息

• 作者 蔡金波 著
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2007-09
• 版次 1
• ISBN 9787508228365
• 定价 9.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 页数 210页

【内容简介】

《鸡的药用340方》博采广集，介绍鸡用于颐养延年和防病治病的药用方340个，共分为补益类、内科类、外科类、妇科类、儿科类和五官科类。方有来源，按有依据，并详细介绍了原料、制作、用法及功效。每方屡为验证，科学实用。为方便烹饪爱好者食鸡补养，书后附有鸡肴43种。《鸡的药用340方》适合广大群众阅读，也可供食疗研究人员和基层医务人员参考。

【目录】

一、概述
二、补益类方
三、内科类方
四、妇科类方
五、儿科类方
六、外科类方
七、五官科类方
附：鸡肴四十三种