中国食品行业追溯体系发展报告（2016—2017）

图书标准信息

• 作者 何继红
• 出版社 中国财富出版社
• 出版时间 2017-09
• 版次 1
• ISBN 9787504765789
• 定价 150.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 326页
• 字数 399千字

【内容简介】

*篇综合报告篇包括三个部分：*部分2016年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响；第二部分主要阐述了食品行业追溯体系发展的现状、问题、特点及其发展趋势等内容，对食品行业追溯体系的面临的机遇与挑战进行了详细剖析；第三部则回顾了国际上食品行业追溯体系发展的历程，剖析了美国、欧洲、日本及其他国家食品行业追溯体系的经验，并结合中国食品行业追溯体系的现实提出了相关政策建议。

  第二篇专题篇包括四个专题研究：*个专题主要阐述国内外追溯相关专利的现状及存在的问题，探讨专利对追溯行业发展起到的重要作用；第二个专题则剖析了食品行业追溯领域技术发展的历程及前沿；第三个专题则从标准化的的角度讨论食品追溯追溯行业发展所依赖的标准化基础；*后，供应链金融则从物流与投融资的视野探讨了食品行业追溯体系未来可能发展的方向。

  第三篇案例篇，包括8个案例：

  第四篇资料汇编

【作者简介】

    何继红，女，中国副食流通协会会长，研究生学历，先后在中华人民共和国商业部糖业烟酒局、副食品管理局、中国糖业酒类集团公司、全国糖酒商品交易会等单位担任重要职务。她将全国糖酒商品交易会由一个计划经济的交流会，打造成知名度较高的国际展会，为糖酒食品行业做出了重要贡献。2006年度、2007年度中国会展业十大年度人物、2010中国酒业年度十大人物、2011中国会展产业十大人物、改革开放30年中国会展业最具影响力领军人物，中国商业服务改革开放30年卓越人物。

【目录】

综合报告篇

1 2016年食品行业追溯体系环境分析

2 2016年食品行业追溯体系发展概况及特点3 食品追溯行业国际经验及启示

专题研究篇

4 食品追溯行业国际经验及启示

5 食品追溯技术研究

6 食品追溯标准体系研究

7 供应链金融

案例分享篇

8 行业平台一一一中国副食流通协会追溯服务平台

9  技术案例之一一一一万信方达基于供应链模式的第三方信息追溯平台

10 技术案例之二一一一华信瑞德基于食品 " 一物一码" 全程追溯管理解决方案

11 技术案例之三一一一大连睿芯基于无源无硅基芯片  RFID的产品全生命周期追溯

12 技术案例之四一一一稻源科技食品安全溯源一体化数据采集系统解决方案

13 应用案例之一一一一泸州老害基于追溯体系的生产物流数字化管理的深层应用

14 应用案例之二一一一古贝春集团基于一物一码的酒类商品信息追溯应用

15应用案例之三一一一张裕公司产品二维码追溯应用案例

16应用案例之四一一一北京艾森绿宝油脂有限公司产品质量追溯系统

 

资料汇编篇

17  相关法律规章

18  相关政策