妙用食物治百病

图书标准信息

• 作者 土荣华 编
• 出版社 中国科学技术出版社
• 出版时间 2017-05
• 版次 1
• ISBN 9787504674586
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 273页
• 字数 240千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《妙用食物治百病》以食疗食养为出发点，立足于传统中医食疗理论，介绍了春夏秋冬食疗方、五脏保养食疗方、小儿疾病食疗方、男科疾病食疗方、女性疾病食疗方、老人疾病食疗方、常见病食疗方等内容，帮助广大读者日常对症调理、保养身心。《妙用食物治百病》介绍的食疗方所需食材均为常用之品，制作简便，适合各界热爱健康的人士参考阅读。

【作者简介】

　　土荣华，主任医师，中医世家，1936年11月生，现居住北京。为中国名医研究所特约研究员；中华医学会会员；中国抗衰老科技学会山西分会常务理事；北京市土荣华中医药研究所所长。

【目录】

第1章 食疗养生，日常饮食吃对是关键
食疗益处：食补胜于药补
豆浆方：营养丰富，健康的养生饮品
粥膳方：养生保健，世间第一补人之物
药膳方：药食同源，养生治病一起来
喝对茶：茶能养生，五色对应养五脏
酒健康：因病而异，功效的针对性强
注意事项：胡吃海喝危害健康
喝豆浆：六大禁忌及五类不适宜人群
烹饪粥：粥食有道，煮白米粥别加碱
做药膳：四季饮食原则
品茗茶：因体质而异，才能锦上添花
泡药酒：泡酒有道，喝酒有规定

第2章 各显其能：豆浆，不同搭配“挑着喝”
豆类 豆类
延缓衰老：花生五豆豆浆
强身健体：黄豆黑豆豆浆
缓解疲劳：三豆豆浆
润肠通便：黄豆豌豆豆浆
清热解毒：原味黄绿豆浆
护肝养肝：黄豆青豆豆浆
豆类 谷类
滋阴润燥：五谷豆浆
清热利湿：红豆小米豆浆
软化血管：荞麦大米豆浆
润肠通便：玉米小米豆浆
延缓衰老：黑豆香米豆浆
温经散瘀：花生糙米豆浆
平衡膳食：米香豆浆
养心生津：玉米小麦豆浆
豆类 水果
清热减肥：苹果香蕉豆浆
除烦止渴：西瓜豆浆
养血生肌：雪梨猕猴桃豆浆
增进食欲：菠萝豆浆
生津润燥：荸荠雪梨豆浆
消除疲劳：香蕉草莓豆浆
豆类 蔬菜
增强体力：紫薯南瓜豆浆
降压降脂：西芹豆浆
减肥塑形：生菜豆浆
润肺生津：梨瓜豆浆
防癌抗癌：笋芹豆浆
健脾养胃：大米莲藕豆浆
调节血脂：燕麦紫薯豆浆
消暑解渴：黄瓜玫瑰豆浆

第3章 靓汤粥膳，春夏秋冬吃对“家常便饭”
第4章 保养五脏，吃对保健康
第5章 美容瘦身，女人美丽有诀窍
第6章 小儿疾患，祛病健身“从娃娃抓起”
第7章 男科疾病，小食方解决大难题
第8章 女性疾患，用对食方小病一扫光
第9章 老人疾患，抗病救灾尽享天年
第10章 职业疾患，祛除病患工作健康两不误
第11章 常见病方