花店人必须知道的那些事儿

图书标准信息

• 作者 日本花卉流通促进协会 编
• 出版社 中国林业出版社
• 出版时间 2018
• 版次 1
• ISBN 9787503894985
• 定价 58.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 页数 143页
• 字数 350千字
• 丛书 花园时光

【内容简介】

本书集结了近年来日本花卉产业业界经过不间断的努力，在技术和经营上所总结出的最新的知识精髓。书中不仅涉及有关花店的店铺概念、陈列布局、商品政策（MD）、价格战略、经营管理、店头陈列、待客技巧，以及从市场开始对鲜花品质管理的相关知识，更汇集了全世界的花卉产业情报、日本的花卉动向及环境保护对策等内容。

【目录】

序 如何与消费者同频
前言
章 要，门店打造很重要
理论篇1 站在顾客的角度来虑商品陈列
理论篇2 用数据来指导经营
理论篇3 花店营销首先要虑的事儿
实践篇1 花店的运作方式
实践篇2 做好常工作管理
实践篇3 新店开张的流程
花店运营项目确认表
第2章 花店人员应该掌握的技术
采购的基础知识
商品企划的心得――战略地选择商品
花材保水――花店基础的课题
鲜切花的照管
盆花、观叶植物的照管
常用的鲜花包装方式
花店的待客之道
活用互联网
花店的工具
制定年度销售计划――年度52周的md计划
第3章 花店实体案例
比谷花？
比谷花？
青山花卉市场
花亦(karendo)
宫本花店
二乐园
cainz flower market
花束包装生产线(impack)
第4章 开花店事先需
从花店的杂学开始
解读花的风向标
本花卉生产现状
运输方式与瓶插期之间的关系
什么是瓶插期保证销售
为什么要加入m
花的功效
本花卉流通促进协会(jfma)
与花店相关的协会团体、资格认证、大赛