21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列·连锁经营管理专业示范建设系列教材:连锁企业门店开发与设计
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28
全新
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作者李卫华 著
出版社中国人民大学出版社
出版时间2012-07
版次1
装帧平装
货号9787300156507
上书时间2024-12-31
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
李卫华 著
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出版社
中国人民大学出版社
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出版时间
2012-07
-
版次
1
-
ISBN
9787300156507
-
定价
28.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
227页
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字数
323千字
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正文语种
简体中文
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丛书
21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列
- 【内容简介】
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《21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列·连锁经营管理专业示范建设系列教材:连锁企业门店开发与设计》以保证基础、体现先进、强化应用、突出能力为指导思想。在编写组织上,基于精品课程,大多数参与院校的连锁经营管理专业为重点建设专业,强调“校企合作、工学结合”,编者中不仅有长期从事高职教育的教授,而且有来自连锁企业的经营管理者,校企优势互补,使教材更加适应连锁经营管理的实际需要;在设计思路上,以培养连锁经营管理的职业岗位能力为主线,贯彻“项目引导、任务驱动”的教学理念,突出高职教育特色,使课程体系和教学内容更加契合高职教育规律;在内容规划上,该系列教材内容精练、教辅完备,根据完成项目任务的需要设置了理论知识和实训项目。
- 【作者简介】
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李卫华,江苏经贸职业技术学院连锁经营教研室主任。一直担任门店开发与设计、品类管理的老师,该校连锁专业为重点建设专业;高级零售经营师,中国连锁经营协会个人会员,IBMG国际商业管理集团百货行业资深顾问,具有多年连锁行业从业经历;主持和参与了江苏省教育厅、江苏商业经济学会和院级课题多项,发表连锁专业论文50余篇。
- 【目录】
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项目一门店筹备计划制定
任务门店筹备计划制定
项目二门店位置确定
任务一门店选址工作准备
任务二门店区域市场选择
任务三门店商业区域选择
任务四门店具体位置选定
项目三门店经营定位规划
任务一门店商品结构设计
任务二门店服务体系设计
项目四门店整体规划设计
任务一门店总体规划
任务二卖场货位布局
任务三卖场氛围塑造
任务四卖场客动线调研
项目五门店开业推广方案制定
任务门店开业推广方案制定
参考文献
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