烟草与烟气化学成分
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全新
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作者谢剑平 编
出版社化学工业出版社
出版时间2011-01
版次1
装帧精装
货号9787122091192
上书时间2024-12-21
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
谢剑平 编
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出版社
化学工业出版社
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出版时间
2011-01
-
版次
1
-
ISBN
9787122091192
-
定价
268.00元
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装帧
精装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
1082页
-
字数
2390千字
- 【内容简介】
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《烟草与烟气化学成分》收录了2187种烟叶成分和3403种烟气成分(其中有945种是烟叶和烟气共存的),并汇总了烟叶、烟气成分包括化合物中、英文名称(含别名、俗名)、化学结构式、CAS编号、BRN编号、物理性质、制备提取及参考文献等方面的数据信息内容。希望通过《烟草与烟气化学成分》的编撰为企业实施卷烟“减害降焦”和卷烟新产品开发提供参考,为烟草农业的科学研究提供技术支持,为医疗研究机构有关吸烟与健康的研究提供有参考价值的数据,也为广大社会公众提供一条了解烟叶和卷烟烟气成分的渠道。
- 【目录】
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1绪论
2脂肪烃
3芳香烃
4醇(包括脂肪醇、脂环醇、芳醇)
5酚(包括酚和醌)
6醚
7醛
8酮
9酸
10氨基酸
11酯(包括脂肪酸酯、芳香酸酯)
12内酯
13胺(包括胺、酰胺、酰亚胺)
14腈
15呋喃(包括噻吩、噻唑)
16吡喃
17吡咯
18吡啶
19吡嗪
20吲哚
21喹啉
22噻吩、噻唑
23植物碱
24碳水化合物(包括单糖和多糖)
25无机物(包括金属元素、非金属元素、无机化合物)
26其他(包括油脂、类脂、蛋白质、核酸、氰化物、硫化物、硫醇、硝基化合物及其他一些含硫、含氮、含磷化合物等)
参考文献
物质中文名称汉语拼音索引
物质英文名称索引
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