图说孕产妇调养菜谱

图书标准信息

• 作者 吴昊天 编著；吴杰 主编
• 出版社 金盾出版社
• 出版时间 2005
• 版次 1
• ISBN 9787508238425
• 定价 17.00元
• 装帧 平装
• 开本 26cm
• 页数 63页
• 字数 50000千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

孕产妇饮食的合理调养是确保优生优育的重要一环，合理调养可以保证母体的健康，促进胎儿体格和智力的发育。本书精选了适合孕产妇的菜肴60种，每菜一图，以简洁的文字对每种菜的用料配比、制作方法及成品特点等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，可供孕产妇及其亲属、计划生育工作者和护理人员阅读使用。

【目录】

茭白豆腐炖鲫鱼／4
奶汤鳗鱼／5
莴笋香干烧黄鱼／6
双鳝段／7
鲶鱼炖茭白／8
鲶鱼烧茭白／9
笋烧鱼块／10
笋芥鳜鱼汤／11
枸杞鱿鱼扒韭菜／12
什锦甘蓝／13
炒三鲜／14
鸡虾锅巴／15
虾仁西芹／16
茭白炒双鲜／17
莲枣蒸鸡／18
／19
黑玉米炖乌鸡／20
四季豆烧鸡块／21
双珍炖鸡块／22
乌龙烩凤／23
栗子炒仔鸡丁／24
乌鸡丝炒干鲜／25
鸡丝炒野芹／26
月季鸡丁／27
黄花鸡茸糕／28
海带扣烧肉条／29
玫瑰猪手／30
沙茶焖猪手／31
烧蹄筋／32
蹄筋烧鞭笋／33
猪心炒豇豆／34
猪心炒青蒜／35
猪心炒茭白／36
双肉丝／37
酱烧豆角粒／38
双笋里脊／39
翡翠香菇／40
翡翠腰片／41
番茄海带炖牛肉／42
东壁龙珠／43
花生里脊丁／44
牛肉海带炒黄花／45
炸熘黄花／46
三丝黄花／47
兰花牛肉／48
榨菜炒肉丝／49
芦笋炒火腿／50
火腿双笋／51
羊肉双蔬／52
肉末炒猫耳菜／53

茼蒿烧肉卷／54
黄豆芽炖羊排／55
木耳鹿肉炒角瓜／56
黄花双丝／57
鲜藕鸡片／58
香菇炖玉米／59
黄花炖乳鸽／60
核桃仁炒西芹／61
空心菜炒／62
枣泥芋羹／63