孩子爱吃饭，妈妈不发愁

图书标准信息

• 作者 于雅婷；刘伟玲
• 出版社 江苏凤凰科学技术出版社
• 出版时间 2019-07
• 版次 1
• ISBN 9787571302429
• 定价 49.80元
• 装帧 其他
• 开本 12开
• 纸张 铜版纸
• 页数 216页
• 字数 230千字

【内容简介】

本书分四大板块：健康饮食基础知识点让爸妈对孩子饮食营养有一个面面观；62种宜食食物以及全面的营养分析和搭配解析，让父母清楚了解如何搭配营养更全面；48种慎食食物让家长更加明确食物对孩子健康的影响；26 种常见疾病病理病因及对症食疗餐，帮助家长通过饮食预防、调养疾病。全书超过100种相关营养美味食谱，配以精美大图和详细的步骤解析，宝妈为宝宝准备营养餐可以轻松上手。

【作者简介】

于雅婷

主任医师、高级药膳食疗师，历任国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员。她领导创新的现代化中医食疗技术多次荣获国内大奖。个人曾多次荣获“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献

人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

刘伟玲

专业从事婴儿营养工作，中国营养学会会员、高级营养师、母婴健康栏目《喜宝和喜妈》创办人，立志为备孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及

0 ～ 6 岁婴幼儿的家长朋友们带来全

方位的育儿保健知识。

【目录】

目录 CONTENTS

CHAPTER 01 3~6岁孩子

饮食营养面面观

8 孩子营养指南

23 孩子膳食营养原则

27 孩子四季饮食要点

31 孩子饮食之宜

37 孩子饮食之忌

CHAPTER 02 孩子宜吃的62种食物

46 牛奶

48 酸奶

50 鸡蛋

52 豆腐

54 豆浆

56 豆腐皮

58 黑豆

60 西蓝花

62 西红柿

64 胡萝卜

66 苦瓜

68 南瓜

70 玉米

72 莲藕

74 山药

76 黑木耳

78 金针菇

80 香菇

82 圆白菜

84 小白菜

86 菠菜

88 芹菜

90 甜椒

92 菜花

94 丝瓜

96 黄瓜

98 莴笋

100 土豆

102 苹果

104 橙子

106 桃子

108 葡萄

01 3~6岁孩子

饮食营养面面观CHAPTER

110 香蕉

112 樱桃

114 猕猴桃

116 芒果

118 菠萝

120 山楂

122 火龙果

124 红枣

126 松子

128 核桃

130 花生

132 板栗

134 猪瘦肉

136 猪肝

138 猪血

140 牛肉

142 鸡肉

144 鲫鱼

146 青鱼

148 黄鱼

150 鲈鱼

152 鳕鱼

154 多宝鱼

156 三文鱼

158 虾

160 牡蛎

162 扇贝

164 蛤蜊

166 海带

168 紫菜

CHAPTER 03 孩子慎食的48种食物

172 果汁型饮料

172 奶茶

172 可乐

173 冰淇淋

173 冰棍

173 冷饮

174 果冻

174 咖啡

174 浓茶

175 软糖

175 巧克力

175 棉花糖

176 果脯

176 泡泡糖

176 罐头

177 麦乳精

177 蜜饯

177 糖精

178 爆米花

178 炸薯片

178 虾条

179 油条

179 方便面

179 汉堡

180 臭豆腐

180 咸鸭蛋

180 松花蛋

181 腊肉

181 熏肉

181 烧烤类食物

182 腊肠

182 咸鱼

182 田螺

183 河蚌

183 猪油

183 牛油

184 奶油

184 黄油

184 芥末

185 豆瓣酱

185 香辣酱

185 辣椒

186 腌萝卜干

186 辣酱白菜

186 小茴香

187 胡椒

187 花椒

187 八角

CHAPTER04 26种孩子常见病

饮食宜忌

190 小儿感冒

191 小儿咳嗽

192 小儿鼻窦炎

193 小儿变应性鼻炎

194 小儿扁桃体炎

195 小儿肺炎

196 小儿急性化脓性中耳炎

197 小儿厌食

198 小儿疳积

199 小儿腹泻

200 小儿痢疾

201 小儿便秘

202 小儿贫血

203 小儿汗症

204 小儿痱子

205 小儿口疮

206 小儿水痘

207 小儿荨麻疹

208 小儿风疹

209 小儿湿疹

210 小儿惊风

211 小儿过敏性紫癜

212 小儿麦粒肿

213 小儿中暑

214 小儿猩红热

215 小儿尿频