旅游概论

图书标准信息

• 作者 张帆、何雨、陈玲玲、陈思、刘琴 编
• 出版社 上海交通大学出版社
• 出版时间 2020-09
• 版次 1
• ISBN 9787313233882
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 225页

【内容简介】

  《旅游概论》的内容体系是基于作为旅游学研究对象的旅游系统，围绕旅游现象的产生及其发展过程中形成的综合性复杂系统，以构成这个综合性系统的各子系统及其运行关系为框架，构建旅游概论教材的内容体系。全书的内容分为三大关键部分：第一部分是旅游的基本知识与概念；第二部分是旅游现象运行的四个子系统；第三部分是旅游活动产生的影响及其管理。内容的主线是：由旅游现象的产生需要对其进行解释，从而形成了旅游学，在对旅游现象的认识过程中逐步明确旅游现象运行的各子系统的形态和特征，而旅游各子系统相互影响相互作用又产生了一系列经济、社会文化和环境影响，要保障旅游现象的可持续发展需要社会支持和宏观管理。作为旅游专业的基础课，本教材重视对旅游概念、旅游现象及其关系的梳理，为学习者了解旅游院校各专业课程及课程之间的逻辑关系奠定基础。

【目录】

第一章 旅游的兴起与发展
第一节 19世纪以前的准旅游活动
第二节 近代旅游和旅游业的开端
第三节 现代旅游业及其迅速发展
第四节 新一轮科技与产业革命对旅游产生的影响
练习与思考

第二章 旅游系统及构成
第一节 旅游与旅游业
第二节 旅游的系统结构
第三节 旅游学科
练习与思考

第三章 旅游行为
第一节 旅游行为发生的内在动力
第二节 旅游需要实现的客观条件
第三节 旅游决策
第四节 旅游体验
第五节 旅游行为特征及准则
练习与思考

第四章 旅游目的地
第一节 旅游目的地结构及发展
第二节 旅游资源的概念及其类型
第三节 旅游资源的开发与保护
第四节 旅游产品及其生命周期
练习与思考

第五章 旅游核心产业功能与作用
第一节 旅游交通服务业
第二节 游娱服务业
第三节 旅游接待服务业
练习与思考

第六章 旅游综合与辅助服务
第一节 旅游中介服务业
第二节 旅游金融服务业
第三节 旅游智业及旅游教育
练习与思考

第七章 旅游的影响
第一节 旅游的经济影响
第二节 旅游的社会文化影响
第三节 旅游的环境影响
第四节 可持续旅游发展
练习与思考

第八章 旅游组织及其职能
第一节 旅游组织的类别及其产生
第二节 旅游行政组织
第三节 旅游社会组织
第四节 国际旅游组织
练习与思考

第九章 旅游公共管理与服务
第一节 旅游公共管理与服务的基本知识
第二节 旅游规划、政策与法规
第三节 旅游行业规范与标准
第四节 旅游公共服务体系
第五节 旅游统计与趋势
练习与思考

参考文献
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