• 葡萄酒经济学
图书条目标准图
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

葡萄酒经济学

12.8 3.4折 38 全新

仅1件

河北保定
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者[法]让-玛丽·卡德拜(Jean-Marie Cardebat) 著;范郑杰 译

出版社社会科学文献出版社

出版时间2018-11

版次1

装帧精装

货号9787520132978

上书时间2024-12-24

   商品详情   

品相描述:全新
图书标准信息
  • 作者 [法]让-玛丽·卡德拜(Jean-Marie Cardebat) 著;范郑杰 译
  • 出版社 社会科学文献出版社
  • 出版时间 2018-11
  • 版次 1
  • ISBN 9787520132978
  • 定价 38.00元
  • 装帧 精装
  • 开本 32开
  • 页数 196页
  • 字数 78千字
  • 原版书名 Économie du vin
  • 丛书 思想会mindtalk
【内容简介】
葡萄酒种类多样,历史悠久,是历史、文化和艺术的独特载体。在消费重新回归本土化的社会经济背景下,葡萄酒凭借其风土、独特的味道和产品特性,越来越受到追捧。葡萄酒市场具有多样性,这本小书通过展示葡萄酒经济的各个侧面,揭开了葡萄酒市场的神秘面纱,并预测了未来十年葡萄酒行业的发展趋势和前景。
【作者简介】
让-玛丽•卡德拜是波尔多大学和英赛克高等商学院教授,波尔多大学国际经济及金融分析和研究实验室负责人。葡萄与葡萄酒科学研究院研究员,美国葡萄酒经济学家学会会员。他在2013年建立了波尔多葡萄酒经济学研究小组。撰写了大量关于葡萄酒经济学的文章, 同时指导多位博士生从事葡萄酒经济学方向的深入研究,此外,他还与相关专业人员合作进行葡萄酒价格动态模拟方面的研究。
【目录】
一 葡萄酒供应的全面变化/1
(一)葡萄酒供应的影响因素/2
(二)葡萄酒供应的国际化/13
(三)葡萄酒是高度多样化的产品/23
(四)葡萄酒的商业模式:价值创造的挑战/39
二 葡萄酒需求的决定因素/50
(一)从葡萄酒文化到葡萄酒时尚?/51
(二)质量的认知/61
(三)现在和未来的推荐人/73
(四)世界葡萄酒消费面临的威胁/84
三 葡萄酒市场及其组织结构/98
(一)市场的组织模式/99
(二)未来市场组织的关键和挑战/108
(三)葡萄酒市场的国际化/119
四 葡萄酒价格的动态/136
(一)市场价格的确定/137
(二)葡萄酒价格动态的差异/148
(三)葡萄酒价格的金融化/154
结束语/173
参考文献/176
点击展开 点击收起

   相关推荐   

—  没有更多了  —

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP