香飘万里：酒文化与成语

图书标准信息

• 作者 朱瑞文 著
• 出版社 首都师范大学出版社
• 出版时间 2006-12
• 版次 1
• ISBN 9787810649162
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 299页
• 字数 335千字
• 丛书 中国成语文化书系

【内容简介】

【金瓯无缺】“瓯”，本指瓦制的小盆，由于经常为豪饮者所用而进入了酒具的行列。《南史?朱异传》中记载，梁武帝萧衍曾经对臣子们说：“我国家扰若金瓯，无一伤缺。”由此开始，国土完整就叫做“金瓯无缺”。清代的乾隆皇帝曾调用内库的黄金、珍珠、宝石，制作了一个极其精美的“金瓯永固”金杯，表现了他永保一统江山的愿望。
【喧宾夺_丰】最早的时候，古人为了增加酒的芳香气息，住往在酿酒的原料之中掺入一些香草。随着酿酒技术的提高，即使不用香料，酒香也越来越醇厚、浓烈了。清代的阮葵生认为：酒的味道在于酒本身的香醇，如果为了增加酒香而在酒里浸泡香料，影响酒本身的味道，是不可取的。他说：“不论酒而论香，是为喧宾夺主。”
【双柑斗酒】橙子、柑子、橘子、梨、苹果、柿子、西瓜、荸荠等瓜果有解酒作用，常被人们用来佐酒。南朝有一个名字叫戴禺页的人，每逢春天，都要“携双柑斗酒”（带着两个柑子和一大杯酒）去春游郊饮，以双柑佐酒，听黄鹂鸣叫来激发创作诗歌的灵感。后来，“双柑斗酒”成了春游的代称。
【烂醉如泥】古代传说：南海中有一种怪虫，没有骨骼，身体能分泌酒液。这种怪虫只有放在水里才能存活，如果把它从水里取出，很快就会被自己醉死，状如一块烂泥。因此，这种无骨怪虫的名字就叫“泥”。古人形容人喝醉以后肢体酥软的状态，常用这种无骨怪虫为比喻，叫做“烂醉如泥”。

【作者简介】

朱瑞玟，著名学者，主攻成语研究与佛学研究。有《实用写作成语辞典》（意序）、《成语探源辞典》等独具创意的工具书，还有《佛教与成语》、《书法与成语》、《酒文化与成语》等专著，蜚声大陆与台湾，以及加拿大、新加坡等国家，中外学术界盛赞朱瑞玟的作品“知识性、趣味性、文化性、实用性四者兼备”。
朱瑞玟于1963年入读首都师范大学中文系，后在北京电信教育培训中心任教，是该中心文史哲教研室主任、职称评审委员。曾为中国政法大学研究生院编写《司法文书写作教程》、为北京成人教育学院编写《说明文写作》，并先后兼任北京史地民俗学会理事、《北京青年报》通讯员、《卫视周刊》电视剧评论主笔、《佛教文化》编辑部主任。

【目录】

总论从酒文化看成语，从成语看酒文化
一酒之种类，难以枚举——与酒名有关的成语
匕鬯不惊／醴酒不设／青梅煮酒／闻雷失箸／青州从事／平原督邮／化为鸟有
二美食不如美器——与酒具有关的成语
杯中之物／象箸玉杯／银杯羽化／杯弓蛇影／尊中物／折冲樽俎／折冲千里／卖官鬻爵／金瓯无缺／金瓯一缺／无缺金瓯／浮一大白／壶中之物／壶中日月／玉卮无当／守口如瓶／瓮中之鳖／瓮中捉鳖／覆酒瓮／覆酱覆醅／瓮里醯鸡／瓶罄罍耻／瓮尽杯干／数典忘祖
三隔壁三家醉，开坛十里香——与酒香有关的成语
金貂换酒／金龟换酒／酒香不怕巷子深／琼浆玉液／玉液金波／千日酒／喧宾夺主
四酌罢红酌醅绿醅——与酒色有关的成语
灯红酒绿／玄酒瓠脯
五彼有旨酒，又有嘉肴——与酒肴有关的成语
嘉肴旨酒／残杯冷灸／集苑集枯／鸡犬桑麻／月白风清／不时之需／水落石出／一蟹不如一餐／煮豆燃萁／相煎何急／七步之才／七步八斗／双柑斗酒／诗肠鼓吹／炮凤烹龙／龙肝凤髓／龙肝豹胎／山肴野蔌／朱门酒肉臭／浆酒藿肉
六一饮一斛，十斗解醒——与酒量有关的成语
高阳酒徒／饮啖兼人／酒有别肠／器小易盈／穷坑难满／
七酒之为德久矣——与酒功有关的成语
万寿无疆／刮骨疗毒／良药苦口，忠言逆耳／鹤鸣之士／杯酒解怨／天保九如／日升月恒／寿比南山／箪醪投川／青眼相看／曲突徒薪／焦头烂额／箪食壶浆／载酒问字／移樽就教／老蚌生珠
八酒之祸烈于火——与酒过有关的成语
酒色财气／三不惑／醇酒妇人／酒入舌出／使酒骂座／丑态百出／恬不知耻／倒著接罱／击碎唾壶／如醉如痴／得意忘形／东倒西歪／前仰后合／眼花耳热／看朱成碧／杯酒戈矛／酒后无德／酒后有德／烂醉如泥／肝脑涂地／展草垂缰／俾昼作夜／恶醉强酒／酒食地狱／司空见惯／酒肉朋友／酒食征逐／反眼不相识／宴安鸩毒／饮鸩止渴／漏脯充饥
九但得酒中趣，勿为醒者传——与酒趣有关的成语
引人入胜／淡妆浓抹／消愁解闷／对酒当歌／借酒浇愁／新愁旧恨／个中妙趣／醉翁之意不在／心旷神怡／春和景明／幕天席地／熟视无赌／群贤毕至／崇山峻岭／游目骋怀／流觞曲水／一觞一咏／旗亭画壁／杜门不出／与世长辞／浅斟低唱／害群之马／文如其人／杖头钱／如怨如慕／如泣如诉／余音袅袅／不绝如缕／一世之雄／沧海一粟／嬉笑怒骂／花天酒地／头没杯案／酒酣耳热／良辰美景／赏心乐事／金谷酒数／去故纳新／鹊笑鸠舞／投辖留客／遗簪堕珥／高朋满座／醉酒饱德／叨陪末座／有的放矢／觥筹交错／呼卢喝雉
十众人皆醉，而我独醒——与酒喻有关的成语
越扶越醉／醉生梦死／张公吃酒李公醉／金迷纸醉／饮醇自醉／饮（饣追）亦醉／新亭对泣／向隅而泣／今朝有酒今朝醉／大醇小疵／笔酣墨饱／天香国色／斟酌损益／字斟句酌／准情酌理／酌古准今／酒囊饭袋／痛饮黄龙／淡水之交／乞浆得酒／狗猛酒酸／酿成大祸／糟糠之妻／旧瓶装新酒／心醉魂迷／
十一桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归——与酒祭有关的成语
风马牛不相及／越俎代庖／尸位素餐／画蛇添足／蛇足之笔／豚蹄穰田／只鸡絮酒／斗酒只鸡／车过腹痛／音容宛在
十二劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人——与酒别有关的成语
急管繁弦／一片冰心／泛萍浮梗／东山高卧／东山再起／四面楚歌
十三与寡人饮，不绝缨者，不为乐也——与酒帝王、酒将相有关的成语
玉石俱焚／成与维新／酒池肉林／馨香祷祝／卜昼卜夜／白龙鱼服／祝哽祝噎／勿忘在莒／麦丘祝愿／食言而肥／更令明号／牛山之悲／以己养鸟／一鸣惊人／一飞冲天／惊人一鸣／冲天一飞／排难解纷／项庄舞剑，意在沛公／劳苦功高／人为刀俎，我为鱼肉／俎上肉／大风之歌／羽翼已成／一举千里／萧规曹随／谈笑自若／乐不思蜀／一衣带水／全无心肝／干卿何事／黄袍加身／杯酒释兵权／烛影斧声
十四酒为翰墨胆——与．酒文人、酒墨客有关的成语
付之一笑／文君当垆／家徒四壁／千金买赋／臧否人物／山阳闻笛／黄垆之痛／把臂入林／我醉欲眠／乘兴而来／雪夜访戴／文不加点／不修边幅／落霞孤鹜／斗酒百篇／浮生若梦／阳春烟景／大块文章／天伦之乐／马耳东风／今月古月／沙里淘金／剖石采玉／水中捞月／高谈雄辩／玉树临风／春树暮云／哀丝豪竹／忘形尔汝／古稀之年／年逾古稀／年近古稀／月下花前／昂首天外／悲欢离合／压倒元白／醉墨淋漓／挥洒自如／有口难言／一枕黑甜／一扫而空／全无是处／河东狮吼／季常之癖／又论酒文化今昔
附录世说新语中的酒言酒语
索引
代后记酒话联翩说成语