饭店公共关系原理与应用

图书标准信息

• 作者 贺学良 著
• 出版社 上海人民出版社
• 出版时间 1992-10
• 版次 5
• ISBN 9787208014626
• 定价 17.80元
• 装帧 精装
• 开本 32开
• 纸张 其他
• 页数 398页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　产品质量、价格、资源、人员、服务、品牌……公共关系在其中成为联结彼此的重要一环。本书作为饭店公关的早期教材，受到了业内人士的推崇，并对饭店公共关系学的发展产生深远的影响。

【作者简介】

　　贺学良，任教于上海师范大学，主要课程有旅游法规、前厅客房与实务等。

【目录】

修订版前言
第一章公共关系概述
第二章饭店公共关系学的基本原理
第三章公共关系与饭店管理
第四章饭店公共关系的基本职能
第五章饭店公共关系和传播媒介
第六章饭店内部公共关系
第七章饭店外部公共关系
第八章饭店营销中的公共关系
第九章饭店公共关系实务
第十章饭店公共关系组织和人事
第十一章饭店公共关系案例及工作实践