味道江湖

图书标准信息

• 作者 胡元骏
• 出版社 中国工人出版社
• 出版时间 2006-06
• ISBN 9787500836704
• 定价 30.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 其他

【内容简介】

这是一本美食随笔，更是通过写吃的过程与感受，包括一些菜品的制作，来引领一个个时尚美食潮流，但它绝对不是一本菜谱，也请你千万别将它当作菜谱来看。如果书中的一些制作美食的秘方被你无意间窥探到，那么请你保密，因为找出这些秘方不难，难的是得到秘方后的心理过程会复杂，我们还是低调一点比较好。
本书的文字幽默有趣，几乎每篇文字的结尾都会如马三立的单口相声般抖出一个小包袱，让你在品味美食的过程中永远保持一份微笑，有好心情才会有好胃口，这或许应该是作者把持的一种文字风格吧。

【作者简介】

胡元骏，生于70年代，双重性格，水瓶座，血型不祥。20世纪90年代进入餐饮行业，从师香港名厨，从学徒到厨师长历经“磨难”终不悔。1992年开始试验性的写字生活，同年小说处女作发表于《人民文学》上，其后小说、歌词、随笔、评论不畏艰险地一一触及。目前貌似自由撰稿人、歌词作者。