泸型酒酿酒技工必读.中级
￥ 99 一品
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四川泸州
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作者四川省泸州曲酒厂职工校 编著
出版社四川科学技术出版社
出版时间1989-01
装帧其他
上书时间2023-11-14
商品详情
- 品相描述：一品
- 品相如图，无封面封底，内页有写划，拿来当工具书用还是可以的
图书标准信息
- 作者 四川省泸州曲酒厂职工校 编著
- 出版社 四川科学技术出版社
- 出版时间 1989-01
- ISBN 9787536410534
- 定价 9.50元
- 装帧 其他
- 开本 26cm
- 页数 440页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍了泸型酒酿酒工艺及与酿酒工艺有关的基础知识。
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