★农业考古 1991年第2期【目录】：陆羽及其《茶经》对发展茶文化的贡献●王安石与茶●杨万里饮茶的“味外之味”●双井茶与黄庭坚的咏茶诗●古蜀蒙山茶史考●茶中英豪-“祁红”古今谈●“安茶”述略●香飘海外的“武夷岩茶”●“神农得茶解毒”考评●北苑茶史●清末民初我国各地茶叶振兴纪实●漫谈江西茶叶技术的发展●宋代江西的茶业●朱权与《茶谱》清代婺源的茶商与茶叶贸易●江西近代的茶叶出口●论茶之东渡日本●
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山东菏泽
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责任人/主编农业考古编辑部
出版单位农业出版社
语言中文
开本16开
货号4-5
上书时间2024-05-02
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【目录】：
“农本论”:历史教训、现实困境与农村发展●论我国水域生态农业的历史沿革●畜禽粪肥在生态农业中的地位和作用●农业考古为农业现代化服务●《农业考古》创刊十年综述●十年回顾-为《农业考古》创刊十周年而作●著名考古学家荆三林教授逝世●我与《农业考古》●21世纪农业考古展望●人类—操纵者,重建历史的人类考古学基础●从人文地理学看农业起源●非洲农业的起源和贡献●北美东部农业的起源●北美西部早期居址:美国西南●绳文农耕论●试论我国原始农业起源与发展●土壤和早期农业的几个问题●华北原始土地耕作方式:科学、训诂互证示例●日出扶桑与二涧文化遗址●陕西龙山文化遗址出土小麦(秆)●论长江中游新石器时代早期遗存的农业●湖南新石器时代农业试探●试论长江下游新石器时代的稻作和旱作●太湖平原中石器、新石器时代农耕文化发展与环境●今古稻作土壤●河姆渡稻谷的启示●彭头山史前稻作遗存的发现及其意义●日本稻作农业的起源●日本弥生时代的祭祀和稻作农业●日本的水稻种植礼仪●粟在中国古代农业中的地位和作用●青稞的由来和发展●对甘薯的再认识●甘薯在山东传播种植史略●古代埃及农业耕作方式及农作物●论中国古代的阡陌封疆制度●旧中国苏南农家经济研究导论●豆腐起源于何时?●从馆藏文物看洛阳汉代农业的发展●从出土文物看西昌古代农业的发展●浅淡《齐民要术》的富民思想●达尔文与康熙帝●登封王城岗夏文化城址出土的部分石质生产工具试析●试谈东山双区石磨盘●中国古代的石耜●研磨器用途及正名●古“水碓”的使用及其工作原理分析●江西新干商墓出土一批青铜生产工具●水果作物的历史和进化●河南固始商代墓内发现花椒●试论河姆渡盆栽五叶纹植物●我国甘蓝栽培史探源●福建古代农业经济作物(续)●关于我国历史上开始种植棉花的时间和地区问题●我国植棉史拾零●我国古代棉花播种保苗技术●陕西古代植棉简史●山东省棉花市场的历史发展●历史时期湖北的植棉业●福建植棉的历史●试论中国家鸡的起源●论中兽医外科学的起源和发展●《医牛药书》重编校注(续)●甲骨文农业资料选集考辨(六)●中国农业考古资料索引●世界蚕丝业科技大事记注释(起源—18世纪)(续)●西行23日-访英法日记摘抄●
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