生活妙用丛书：葡萄的妙用

图书标准信息

• 作者 [法]阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特（Alix Lefief-Delcourt） 著；史潇潇 译
• 出版社 上海科学技术出版社
• 出版时间 2013-11
• 版次 1
• ISBN 9787547820247
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 143页
• 字数 80千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 生活妙用丛书

【内容简介】

　　葡萄是最古老的水果之一。葡萄的功用很多，可以成为制作美食的原料、酿制美酒、做成药材、治疗疾病、保养皮肤等。葡萄就是生命和永保青春的秘密！

 

　　葡萄的用途非常的广泛，在美容和健康方面大有用武之地。《生活妙用丛书：葡萄的妙用》一书从葡萄的营养成分、品种、选购、贮藏、提取以及葡萄的产物等说起，重点而科学的为读者提供了葡萄在健康、美容、美食等各方面80多种用途及烹饪方法，全方位保护你的健康！

 

  《生活妙用丛书：葡萄的妙用》一书涉及内容多，浅显易懂实用，但内容又较为科学，是一本优秀的科普读物。《生活妙用丛书：葡萄的妙用》一书为法国亚马逊生活百科类畅销书。

【作者简介】

   阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特（AlixLefief-Delcourt），一个专注有机生活的独立撰稿人，法国网站Bibio.fr的创始人，Aujourdhui.com的编辑。其著作包括本系列的《盐的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等，还有《优格好滋味》、《有机宝宝：最佳有机婴儿用品指南》（与ElisadeCastroGuerra合著）、《有机及可持续发展的婚礼》等。

【目录】

序
1鲜葡萄和葡萄干
葡萄的高能量
葡萄的营养成分
葡萄干的营养成分
鲜葡萄的品种
葡萄干的品种
选购与贮藏

2葡萄的产物
葡萄汁
葡萄籽油
葡萄籽提取物
其他葡萄的产物

3葡萄与健康
葡萄疗法
葡萄的应用

4葡萄与美容
葡萄的美容功效
美容步骤
皮肤护理
头发护理
面部护理
手部护理
足部护理

5葡萄与美食
鲜葡萄的烹饪
葡萄干的烹饪
葡萄籽油的烹饪
葡萄籽粉的烹饪
译后记