• 大众风味:饺子任你选
  • 大众风味:饺子任你选
  • 大众风味:饺子任你选
  • 大众风味:饺子任你选
  • 大众风味:饺子任你选
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

大众风味:饺子任你选

10 7.7折 13 八品

仅1件

河南漯河
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者郝淑秀 编;叶连海

出版社金盾出版社

出版时间2005-06

版次1

装帧平装

上书时间2024-08-24

   商品详情   

品相描述:八品
印章
图书标准信息
  • 作者 郝淑秀 编;叶连海
  • 出版社 金盾出版社
  • 出版时间 2005-06
  • 版次 1
  • ISBN 9787508235578
  • 定价 13.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 其他
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 225页
  • 字数 195千字
【内容简介】
这是一本专门讲述各种饺子如何制作的大众食谱书。书中收入了 南北各地不同风味的饺子共有五大类、二百多个品种,以简洁的文字对 每种饺子的原料和制法都做了具体的介绍。本书内容丰富,科学实用, 易懂好学,可操作性强,非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供餐馆、酒家和食堂经营参考。
【目录】
蒸饺 

 小笼蒸饺

 猪肉葱蒸饺

 原笼蒸饺

 灌汤蒸饺

 肉馅蒸饺

 圆笼蒸饺

 猪肉蒸饺

 牛肉蒸饺

 牛肉葱头蒸饺

 羊肉蒸饺

 猪肉青菜蒸饺

 烫面蒸饺

 玉米面蒸饺

 煸馅蒸饺

 刹馅蒸饺

 攒馅蒸饺

 切馅蒸饺

 三鲜蒸饺

 五鲜蒸饺

 火腿蒸饺

 雪笋蒸饺

 干菜蒸饺

 三丁蒸饺

 花边鲜肉饺

 鲜肉澄粉饺

 一品蒸饺(三鲜馅)

 一品蒸饺(肉菜馅)

 一品蒸饼(素馅)

……

煮饺 

煎饺 

炸饺 

烤饺
点击展开 点击收起

—  没有更多了  —

以下为对购买帮助不大的评价

印章
此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP