• 分子厨艺:探索美味的科学秘密!
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分子厨艺:探索美味的科学秘密!

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北京朝阳
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作者埃尔韦.蒂斯(Hervé This) 著

出版社商务印书馆

ISBN9787100120692

出版时间2016-08

版次1

装帧其他

开本32开

纸张胶版纸

页数424页

定价45元

货号1202146111

上书时间2024-12-25

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