食品添加剂使用手册
￥ 5 2.0折 ￥ 25 八五品
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北京朝阳
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作者杜荣标、谭伟棠 编
出版社中国轻工业出版社
出版时间2003
装帧精装
上书时间2023-02-22
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 杜荣标、谭伟棠 编
- 出版社 中国轻工业出版社
- 出版时间 2003
- ISBN 9787501938483
- 定价 25.00元
- 装帧 精装
- 开本 20cm
- 页数 140页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书首先介绍了食品添加剂的型号、功能及应用，然后分别介绍了天然色素、复合食品添加剂、食品添加剂产品，以及食品配料等。
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