新编百姓百味丛书10

图书标准信息

• 作者 深圳市金版文化发展有限公司 主编
• 出版社 南海出版公司
• 出版时间 2006-06
• 版次 1
• ISBN 9787544233071
• 定价 8.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 120页

【目录】

(一）

  番茄小档案

圣女果类

  蘑菇菜心炒番茄

  葡萄圣女果

  圣女芦笋

炒类

  番茄炒茭白

  什锦西红柿

  麻酱番茄

  番茄豆腐

  番茄肉片

  番茄肉丸

  奶油番茄

  芙蓉番茄

炸类

  炸番茄

焖类

  番茄焖牛肉

  番茄焖冬瓜

烩类

  番茄烩土豆

煮类

  番茄鲫鱼汤

  番茄乌鸡汤

  番茄猪肝汤

  番茄豆腐汤

  银耳番茄

  番茄红萝卜西芹汤

  番茄菠菜汤

  番茄红枣汤

  三丝番茄汤

  番茄排骨汤

  芦荟西红柿汤

  番茄皮蛋菜汤

  豆芽番茄凤爪汤

拌类

  莴笋拌西红柿

  蔬菜沙拉

  凉拌芦荟西红柿

  菜花拌西红柿

  黄瓜拌西红柿

  西红柿拦粉丝

  水果沙拉

  火山降雪

煎类

  蛋包西红柿

  ……

面类

粥类

锅仔类

番茄汁类

（二）