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现代仪器分析技术及其在食品中的应用 [贾春晓]
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河南郑州
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作者[贾春晓]
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501946112
出版时间2005-01
装帧平装
定价30元
货号19715
上书时间2024-11-11
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商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- 《现代仪器分析技术及其在食品中的应用》共分八章，在介绍分析技术原理的基础上，分析了仪器的工作原理和基本结构，重点分析了分析技术和分析方法、分析技术在食品分析中的应用。
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