前厅服务与管理 吴呤颗,秦炳旺
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作者吴呤颗,秦炳旺
出版社上海交通大学出版社
ISBN9787313197917
出版时间2018-01
装帧平装
定价49.2元
货号288538
上书时间2024-10-05
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商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- 本教材为旅游管理系列，本教材根据高星级酒店各岗位设置及要求，采用模块化教学，参照酒店前厅各部门设置模块内容；根据课堂教学理实一体的需要，将国际通用的酒店管理软件opera的操作引入到前厅服务与管理的理论课程中，真实模拟酒店前台服务情景，实现课堂教学与行业实际的衔接。
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