酒店前厅管理 刘伟
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河南郑州
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作者刘伟
出版社重庆大学
ISBN9787568908122
出版时间2018-01
装帧平装
页数417页
定价59.5元
货号232855
上书时间2024-06-01
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商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- 主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结，在此基础上以能力为导向，以培养与酒店前厅服务与管理工作能力相关的知识、技能、行为态度和职业经验为目标，让学生学习前厅服务和管理的基础理论后，系统地参与到酒店前厅系列实训项目中，从而培养和训练学生的实践能力。
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