生物化学（第三版） [李晓华, 主编]

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作者[李晓华, 主编]

出版社化学工业出版社

ISBN9787122234827

出版时间2015-06

装帧平装

定价36元

货号25690

上书时间2024-05-13

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商品描述: 生物化学是一门与现代生物学、化学、分子生物学有一定程度交叉的学科，因此本书既保持了从分子水平上介绍生物化学知识的特色，又拓展了从细胞水平、亚细胞水平等方面介绍与生物化学相关的内容。本着“理论知识必需、够用”的高职高专教材编写要求，本书主要涵盖蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素和辅酶、糖代谢、生物氧化、脂类及其代谢、蛋白质降解及氨基酸的代谢、蛋白质的生物合成体系、物质代谢的调控等内容。

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