饭店概论 杜建华
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河南郑州
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作者杜建华
出版社高等教育出版社
ISBN9787040419528
出版时间2015-08
装帧平装
定价19.5元
货号204253
上书时间2024-04-16
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商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- 本书是“十二五”职业教育国家规划教材（送审稿），依据教育部《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准》，并参照《旅游饭店星级的划分与评定》编写。
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