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西方饮食文化 [杜莉、孙俊秀]
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河南郑州
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作者[杜莉、孙俊秀]
出版社轻工业出版社
ISBN9787501952922
出版时间2006-01
装帧平装
定价34元
货号14119
上书时间2024-04-07
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商品详情
- 品相描述：八品
- 商品描述
- 本书内容包括:绪论,西方饮食文化遗产,西方饮食民俗与礼仪,西方饮食科学与历史,西方饮食文化,西方饮品文化,西方餐饮环境艺术.
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