日日减糖

图书标准信息

• 作者 张晴琳
• 出版社 重庆出版社
• 出版时间 2023-04
• 版次 1
• ISBN 9787229174514
• 定价 58.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 纸张 纯质纸
• 页数 196页
• 字数 120.000千字

【内容简介】

《日日减糖》是一本科学减糖菜谱。
  减糖不能三分钟热度！让隔壁的那家超市，做你的应援队友，把减糖变成长久的饮食习惯！
  很多人减糖减得很痛苦，是因为要忍痛拒绝过往喜爱的食物，不小心爆糖还会感到罪恶深重，总在减糖、爆糖中无限轮回，体重也跟着起起伏伏……
  如何克服心魔，不再对高糖食物心动？现在，张晴琳和营养师一起，利用简简单单的超市食材，制定了科学的瘦身计划，分享给想要实现减糖的你、我、他!
  跟着本书，走进你家隔壁的超市，用简单的料理方式，轻松实践日日减糖吧!

【作者简介】

张晴琳，曾经是热爱甜食与面食的人，要不是胖到生无可恋，也不会想要改变自己的饮食习惯。下定决心将糖类请出餐桌后，竟然顺利甩掉赘肉，既没有感到饥饿不适，也没有对高糖美食心痒难耐。靠着自己摸索制作的料理，在吃饱的同时，不仅保持了良好的精神状态，还让一些宿疾随着体重的下降而消失了。

【目录】

001 推荐序：低糖饮食，安全有效的瘦身法

003 作者序：学习减糖料理，把减糖变成长久的饮食习惯

Part 1日日减糖 瘦身好观念

008 减糖、低糖、生酮，有何不同？

009 减糖、低糖、生酮前，你该知道的事

013 减糖了却瘦不下来，还复胖，为什么？

018 一直瘦、不复胖的秘诀

021 不小心吃了高碳水食物，该怎么办？

023 改变饮食容易导致脱发？

025 减糖瘦身常见 Q&A

029 饮食习惯自我检查

Part 2常备菜料理

035 酸白菜

037 台式泡菜

039 渍小黄瓜

041 芝麻酱秋葵

043 溏心蛋

045 自制青酱

047 农夫烤时蔬

049 低糖萝卜糕

051 蘑菇之煮

053 低糖润饼皮

055 低糖润饼

057 万用低糖饼皮

059 低糖蛋饼

061 鸡蛋豆腐

063 老皮嫩肉

Part3鸡肉料理

067 脆皮烤鸡

069 低糖鸡丝凉面

071 无米香菇鸡肉粥

073 四物鸡汤

075 塔香鸡肉丸

077 荫瓜香菇鸡

079 盐水鸡

081 焗烤鸡肉西葫芦

083 烧鸟串

085 鸡肉披萨

Part 4猪肉料理

091 豆浆味噌锅

093 低糖糖醋排骨

095 奶油猪肉菠菜盅

097 古早味炸排骨

099 泡菜猪五花炒菜花

101 日式叉烧