旅游学概论

图书标准信息

• 作者 邓应华 肖晓莺 黄武 刘林 门利娟 万紫昕
• 出版社 清华大学出版社
• 出版时间 2021-11
• 版次 1
• ISBN 9787302582793
• 定价 49.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 240页
• 字数 360.000千字

【内容简介】

《旅游学概论》共有八章，主要包括旅游概述、旅游的产生与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游市场、旅游对经济文化环境的影响、未来主流旅游形式等方面的内容。每章插入引导案例和知识拓展，引发学生思考，激发学生兴趣，扩展学生的知识面。每章末提供了本章小结和习题，供学生在总结和回顾巩固本章知识时参考，以提高实践操作能力。书中的概念和理论阐述深入浅出，语言通俗易懂，知识内容新颖。
  《旅游学概论》可以作为高职高专院校旅游服务类专业教材，也可作为旅游从业人员培训、自学的参考用书。

【作者简介】

:
‘邓应华，硕士研究生,毕业于中南林业科技大学旅游管理专业。从事大学旅游管理教学与科研工作，发表一系列相关科研文章，主持和参与了多项院级和省级科研课题，具有较扎实的理论功底和较丰富的科研工作经验。教育教学工作踏实并已获得重量导游员资格证以及国家旅游职业经理人资格证，是一位深受学生欢迎的专业教师。    
‘
主编推荐:
旅游学概论是旅游管理专业的专业基础课和入门课程。通过本课程学习，使学生了解世界和中国旅游发展的历史与现状，掌握有关旅游科学的基本理论和研究方法，具备旅游资源规划与开发、旅游业管理、旅游市场营销、旅游与环境生态保护、旅游组织、旅游政策与法规等方面的基础理论知识和初步的研究、管理操作能力水平；同时，还为后续的旅游与酒店管理专业课的学习打下坚实基础。

【目录】

□□章 旅游的总观——旅游概述

□□节 旅游的概念

一、旅游概念的形成

二、具有代表性的定义

第二节 旅游的基本属性

一、旅游的社会属性

二、旅游的经济属性

三、旅游的文化属性

四、旅游的休闲属性

五、旅游的消费属性

第三节 旅游的特点

一、旅游的大众普及性

二、旅游的休闲娱乐性

三、旅游的异地流动性

四、旅游的季节□动性

五、旅游的地理集中性

第四节 旅游的类型

一、以地域范围为划分标准

二、以组织形式为划分标准

三、以费用来源为划分标准

四、以旅行方式为划分标准

五、以旅游目的为划分标准

本章小结

习题

第二章 旅游的历史——旅游的产生与发展

□□节 古代旅行的发展及特征

一、远古旅行

二、世界古代各时期的旅行

三、中国古代的旅行

第二节 近代旅游的产生与发展

一、产业革命对旅游发展的影响

二、近代旅游的正式产生

三、中国的近代旅游

第三节 现代旅游的发展及特征

一、现代旅游发展的原因

二、现代旅游发展的影响因素及趋势

三、中国现代旅游

本章小结

习题

第三章 旅游的主体——旅游者

□□节 旅游者的定义

一、国际旅游者

二、我国对旅游者的定义

第二节 旅游者的产生条件

一、个人可自由支配收入水平

二、足够的闲暇时间

三、旅游动机

四、其他条件

第三节 旅游者消费行为分析

一、旅游者消费行为的内涵、类型及模式

二、旅游消费行为的阶段分析

本章小结

习题

第四章 旅游的客体——旅游资源

□□节 旅游资源概述

一、旅游资源的概念

二、旅游资源的特征

三、旅游资源的分类

第二节 旅游资源的评价

一、旅游资源评价的目的和原则

二、旅游资源评价内容

三、旅游资源评价的方法

第三节 旅游资源的开发

一、旅游资源开发的原则

二、旅游资源开发的意义

三、旅游资源开发的内容

四、旅游资源开发的步骤

第四节 旅游资源的保护

一、旅游资源破坏的原因

二、旅游资源的保护方式

三、旅游资源的保护对策

本章小结

习题

第五章 旅游业

□□节 旅游业的概念与构成

一、旅游业的定义与特征

二、旅游业的构成

三、我国旅游业的发展趋势

第二节 旅行社

一、旅行社的定义

二、旅行社的作用

三、旅行社的分类

四、旅行社的基本业务

五、设立旅行社

第三节 旅游交通

一、旅游交通的定义

二、旅游交通的特点

三、旅游交通的主要类型

四、旅游交通的作用

第四节 旅游饭店

一、旅游饭店的定义

二、旅游饭店的作用

三、旅游饭店的兴起与发展

四、旅游饭店的类型

五、饭店行业发展趋势

第五节 旅游景区

一、旅游景区的概念

二、旅游景区的特征

三、旅游景区的分类

四、国内景区旅游发展趋势

第六节 旅游产品

一、旅游产品的定义

二、旅游产品的构成

三、旅游产品的特点

四、旅游产品的类型

五、旅游产品的生命周期

第七节 旅游娱乐

一、旅游娱乐的概念

二、旅游娱乐的特点

三、旅游娱乐的类型

四、旅游娱乐的作用

本章小结

习题

第六章 旅游的就业平台——旅游市场

□□节 旅游市场的概念

一、市场与旅游市场的概念

二、旅游市场的构成要素

三、旅游市场的特点

第二节 旅游市场细分

一、旅游市场细分的概念和意义

二、旅游市场的细分方法

第三节 中国旅游市场

一、国内旅游市场

二、入境旅游市场

三、出境旅游市场

第四节 全球旅游市场

一、全球旅游市场迅速发展的原因

二、全球旅游市场发展现状

三、全球旅游市场的发展趋势

本章小结

习题

……

第七章 旅游的影响——旅游对经济、文化、环境的影响

第八章 旅游的前景——未来主流市场形式

参考文献