• 吃茶养生记
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吃茶养生记

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山东济宁
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作者[日]荣西禅师 著;施袁喜 译注

出版社东方出版社

出版时间2023-11

版次1

装帧其他

上书时间2024-08-18

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品相描述:全新
图书标准信息
  • 作者 [日]荣西禅师 著;施袁喜 译注
  • 出版社 东方出版社
  • 出版时间 2023-11
  • 版次 1
  • ISBN 9787520730891
  • 定价 88.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 16开
  • 页数 288页
  • 字数 200千字
【内容简介】
南宋乾道四年(1168年)、淳熙十四年(1187年)两次到中国学佛的荣西,带回了茶种、临
济宗禅修法和茶桑疗法,1215年以古汉语写成的《吃茶养生记》。
《吃茶养生记》为什么将“喝茶”称为“吃茶”?一是因为饮茶、吃茶、喝茶是各地与各时期人们对汁茶饮用的不同称呼,现在南方人仍然叫“吃茶”;二是因为明代以前中国人的饮茶主流是将茶叶碾成粉末饮用,吃茶是将茶汤连带茶末一起吃下的,因而古代多称“吃茶”。日本延续荣西禅师从宋带回的习惯,喝的是末茶(日本称为抹茶)。
全书由序、卷上、卷下和跋四部分构成: 序为总论;卷上“五脏和合门”,从五行(木火土金水)和方位(东南西北中)相应角度谈吃茶对人(特别是人的心脏)的益处。卷下“遣除鬼魅门”,以密宗止观法门治乱世疫病。跋为后记,作者不明,强调吃茶“养生”的主题。
【作者简介】
荣西禅师(1141—1215)年被尊为日本的“茶祖”,也是日本临济禅宗的“祖师”。荣西,字明庵,号千光、叶上房,俗姓贺阳。他出生于日本备中(今冈山县)的一个神官家庭,自幼学习佛法,造诣深厚,曾两次入宋,学得中国的禅修法与茶道,传给日本大众。1215年(日本建保二年),七十四岁的荣西禅师编辑出版《吃茶养生记》(《吃茶记》),并将这部书献给幕府(当时日本的武士政权)。这是日本的部茶书,也是继中国唐代陆羽所著《茶经》以后世界上的第二部茶书。
【目录】
说明

卷上
五脏和合门
用秘密真言治病
五味
茶的名字
茶的样子
茶的功能
采茶的时间
采茶样
焙炒茶叶
上卷结束
卷下
遣除鬼魅门
饮水病
中风病
不食病
源于冷气
疮病
脚气病
桑树
桑粥法
桑煎法
服桑木法
含桑木法
桑木枕法
服桑叶法
服桑椹法
服高良姜法
吃茶法
服五香煎法
下卷结束
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