新西兰乳制品加工规范

图书标准信息

• 作者 李松励；郑楠；王加启
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2018-12
• 版次 1
• ISBN 9787511634337
• 定价 86.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 102页
• 字数 126千字

【内容简介】

《奶业重要法规摘编》一书重点收纳整理了国家各部门发布的有关奶业方面法规政策信息，内容包括法规，规范性文件等，进行整理编印。为方便各单位、部门对乳制品法规政策的查阅和学习，促进了解我国奶业相关政策的贯彻落实。

【作者简介】

第一主编 郑楠。副研究员，农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）主任，从事奶产品质量安全风险评估工作。以农科院所为第一单位、以第一（含并列）或通讯作者（含并列）发表SCI论文32篇，总影响因子105.2；以第二完成人获河北省科学技术奖一等奖1项、中国农科院亮点成果奖励1项；以第一完成人完成农业行业标准3项（颁布）；主编专著两部。 第二主编 李松励。助理研究员，农业部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）副主任，从事奶产品质量安全检测技术与风险评估工作。以第一（含并列）发表SCI论文4篇，中文核心期刊8篇；以第3完成人获农科院“十二五”亮点成果奖1项；主编专著1部，副主编专著4部。

【目录】

《奶业重要规摘编》一书重点收纳整理了各部门发布的有关奶业方面规政策信息，内容包括规，规范文件等，进行整理编印。为方便各单位、部门对乳制品规政策的查阅和学，促进了解我国奶业相关政策的贯彻落实。