酒店财务管理(第三版）

图书标准信息

• 作者 方燕平
• 出版社 首都经济贸易大学出版社
• 出版时间 2021-11
• 版次 3
• ISBN 9787563831845
• 定价 39.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 244页
• 字数 391.000千字

【内容简介】

本书详细介绍了现代酒店财务管理的基本理论知识，基本的实务操作方法、技巧等，并附有大量实例。主要内容包括：章，酒店财务管理总论；第二章，酒店理财的基本要素；第三章，酒店筹资管理；第四章，酒店资本成本；第五章，酒店项目投资管理；第六章，酒店证券投资管理；第七章，酒店资产营运管理；第八章，酒店收入与利润管理；第九章，酒店财务预算；第十章，酒店财务成本控制；第十一章，酒店财务分析。全书举例翔实，行文流畅，系统全面，适合作为大中专院校酒店管理专业相关课程的辅导用书，也可作为从业人员的参考书。

【作者简介】

方燕平，中共党员，就职于北京劳动保障职业学院，财务管理专业教研室主任。北京市职业技能提升行动管理专家组成员。 

长期从事财务会计专业教学工作，教授多门专业课程。参与该院会计专业及财务管理专业的主要创建、专业教学计划的制定、教学大纲的编写及实训室的建设工作。工作以来先后发表论文多篇，主编或参与编写教材10多部，参与设计的“财务会计手工模拟”曾获北京市科技二等奖。为出版社编辑的财务会计类专业教材超过40部。

【目录】

章酒店财务管理论

节酒店财务管理的基本内容

第二节 酒店财务管理的目标和原则

第三节酒店财务管理的环境

第四节酒店财务管理的基本环节

第二章酒店理财的基本因素

节资金的时间价值

第二节风险管理

第三章酒店筹资管理

节筹资概述

第二节权益筹资

第三节负债筹资

第四节混合筹资

第四章酒店资本成本

节资本成本

第二节杠杆

第三节资本结构

第五章酒店项目投资管理

节项目投资概述

第二节项目投资的现金流量分析

第三节项目投资决策的评价指标

第四节项目投资决策评价指标的运用

酒店财务管理

第六章酒店证券投资管理

节证券投资概述

第二节股票投资

第三节债券投资

第四节投资

第七章酒店资产营运管理

节资产营运概述

第二节现金管理

第三节应收款项管理

第四节存货管理

第五节固定资产管理

第六节无形资产管理

第八章酒店收入与利润管理

节收入管理

第二节利润管理

第九章酒店财务预算

节财务预算概述

第二节财务预算的编制

第三节特殊预算的编制

第十章酒店财务成本控制

节财务控制

第二节成本控制

第十一章酒店财务分析

节财务分析概述

第二节偿债能力分析

第三节营运能力分析

第四节获利能力分析

第五节财务综合分析

酒店财务管理

附录资金时间价值系数表

参文献