感官营销力：五感如何影响顾客购买

图书标准信息

• 作者 [美]阿瑞娜·克里希纳 著；钟科 译
• 出版社 格致出版社
• 出版时间 2023-06
• 版次 1
• ISBN 9787543234475
• 定价 55.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 188页
• 字数 99千字

【内容简介】

在本书中，克里希纳博士深入解说感官营销相关的科学问题，展现了感官营销在运用感官体验，塑造消费者感知、判断和行为过程中起到的重要作用。书中每一章详解一种感官，首先介绍这种感官的生物学原理，接下来介绍各行各业在这种感官上成功实现感官营销的精彩案例，蕞后阐述研究者已经开展和正在开展的研究。
  本书涵盖了视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉五种感官，是对感官营销的全景式介绍，也是克里希纳教授在感官营销领域长期开拓之后的集大成之作。从快消品到耐用品再到服务业，感官营销在产品设计和广告传播中扮演着越来越重要的角色。本书将学术研究成果和商业案例故事巧妙结合，对研究者和经营者都有难以估量的价值。

【作者简介】

[美] 阿瑞娜·克里希纳 | Aradhna Krishna

密歇根大学罗斯商学院 Dwight F. Benton 讲席营销学教授，感官营销研究先驱，被《哈佛商业评论》誉为感官营销领域“蕞重要的专家”。2008年组织策划了首届关于感官营销的学术研讨会，推动感官营销成长为一个独立研究领域。发表了超过50篇关于感官营销的学术论文。引入了“感知消费”（perceived consumption）、 “无罪恶感暴食”（guiltless gluttony）、“嗅觉化”（smellizing）等重要概念。

全球蕞高产的50位营销学教授之一，2013年被授予消费者心理学会会士（该组织蕞高荣誉），以表彰她对消费心理学的贡献。在《消费者心理学刊》任首席领域主编，在《管理科学》任领域主编，并在《营销研究学刊》《消费者研究学刊》和《营销科学》等顶刊编委会任职。

研究和专业洞察不仅在学术界得到认可，而且深受实业界推崇，经常被《时代》《纽约时报》和《每日电讯报》等主流媒体引用。

【目录】

推荐序 by 钟科

作者传略

中文版序

致谢

第1章　引言：何谓感官营销？

18世纪唯心主义哲学家乔治·贝克莱，曾有一句广为人知的话：“存在即是被感知。”当贝克莱把“存在”或者说“感觉”的概念和“知觉”的概念联系在一起时，他偶然道出了一个关键洞见。

第2章　视觉

有许多方法可以通过包装设计来操纵对产品重量的感知。一种经典方法就是借助产品形象出现在包装上的位置：产品形象出现在包装的上方或左边，可以传递轻盈的感觉；而放在下方或右边，则可以传递重的感觉。

第3章　听觉

当我们听到詹姆斯·厄尔·琼斯低沉的声音，很自然地会把权威、庄严这些特质与之联系起来。这就是CNN 的那句口号价值连城的原因——对新闻传媒而言，被视作具有权威并通晓每日头条，是很重要的。

第4章　嗅觉

许多饭店会确保店内的气味不会被鱼腥味影响。星巴克甚至会在一些店内停止热早餐的供应，只是因为发现这些产品的气味会驱散咖啡的香味，而咖啡香才是消费者希望在咖啡馆里闻到的气味。

第5章　味觉

大多数薯片都被专门设计成无法直接放进嘴里的大小，因而人们在吃薯片的时候，会发出特有的脆响。这样的声音不仅会使周围的人听了嘴馋想吃薯片，也会影响我们自己对薯片味道的感知。

第6章　触觉

猫砂、垃圾袋等有可能引发厌恶感的产品，不应该与其他商品挨在一起，尤其是不能和食品发生接触。即便这种接触是短暂的，一旦产品接触被消费者看到，传染的心理效应就很难快速或轻易地去除。

第7章　结语

或许50 年内广告就能带给人如产品本身一样令人愉悦的感官体验。但即使身处于虚拟现实和感官广告的海洋之中，我还是希望偶尔出现有纸质书的图书馆，或是售卖真正的冰淇淋的商店。