• 防癌抗癌饮食事典 赵潍 著 中国纺织出版社
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防癌抗癌饮食事典 赵潍 著 中国纺织出版社

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1.5 0.3折 49.8 八五品

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浙江杭州
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作者赵潍 著

出版社中国纺织出版社

ISBN9787518001897

出版时间2014-06

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数255页

字数99999千字

定价49.8元

货号9787518001897

上书时间2024-10-25

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品相描述:八五品
商品描述
基本信息
书名:防癌抗癌饮食事典
定价:49.80元
作者:赵潍 著
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2014-06-01
ISBN:9787518001897
字数:328000
页码:255
版次:
装帧:平装
开本:16开
商品重量:
编辑推荐
本书介绍了198种天然食材,针对各种食材中有效的防癌营养素做了详尽介绍,并列出不同食材的保健功效与适合人群,让读者能够迅速查阅到不同食材的防癌、抗癌作用与自己的适合性。 书中还附加了癌症问答、防癌资讯、癌症简介等相关资讯,以浅显易懂且精简的方式读者认识并了解癌症,让读者不再因对癌症的陌生而产生莫名的恐惧。这本防癌、抗癌的保健书,旨在帮助读者能够通过健康的饮食,提升自己的免疫力并拥有健康的身心,以畅快地规划自己的人生。
内容提要
本书介绍了198种天然食材,针对各种食材中有效的防癌营养素做了详尽介绍,并列出不同食材的保健功效与适合人群,让读者能够迅速查阅到不同食材的防癌、抗癌作用与自己的适合性。 书中还附加了癌症问答、防癌资讯、癌症简介等相关资讯,以浅显易懂且精简的方式读者认识并了解癌症,让读者不再因对癌症的陌生而产生莫名的恐惧。这本防癌、抗癌的保健书,旨在帮助读者能够通过健康的饮食,提升自己的免疫力并拥有健康的身心,以畅快地规划自己的人生。
目录
目录chapter 1 如何防癌抗癌Q&A16 吃素可以防癌吗?17 人参、灵芝可以防癌吗?18 生鲜饮食怎么吃能抗癌?19 移动电话用太久会得癌症吗?19 哺过乳的女性,不易得乳腺癌吗?20 日光浴过度,容易得皮肤癌吗?20 乙肝容易转成肝癌吗?21 厨房油烟会使女性得肺癌吗?21 黄曲霉毒素为什么会使人得肝癌?22 你知道什么是“癌”吗?22 癌细胞是怎么产生的?23 癌症高危人群指哪些?24 癌症是可以预防的吗?25 癌症的早期症状有哪些?chapter 2 防癌抗癌明星食物排行榜28 十字花科蔬菜为什么能防癌抗癌?29 菜花30 西蓝花31 圆白菜32 白萝卜33 大白菜34 小白菜34 芥蓝35 油菜35 菜心36 芥菜36 莴苣37 茄科蔬菜为什么能防癌抗癌?38 茄子39 西红柿40 青椒(彩椒)40 辣椒41 根茎类蔬菜为什么能防癌抗癌?42 甘薯43 土豆44 山药44 竹笋45 芜菁45 芦笋46 姜46 甜菜47 百合48 葱蒜韭类蔬菜为什么能防癌抗癌?49 洋葱50 大蒜50 蒜苗51 韭菜52 葱53 伞形科蔬菜为什么能防癌抗癌54 胡萝卜55 芹菜55 西芹56 香菜56 莳萝57 叶菜类蔬菜为什么能防癌抗癌58 菠菜59 明日叶59 紫苏60 甘薯叶61 空心菜62 雪里红62 荠菜63 芽菜类蔬菜为什么能防癌抗癌64 黄豆芽64 绿豆芽65 豌豆芽65 萝卜缨66 瓜类为什么能防癌抗癌?67 南瓜68 苦瓜69 黄瓜69 大黄瓜70 菇蕈类为什么能防癌抗癌?71 香菇72 金针菇73 口蘑73 草菇74 黑木耳75 银耳76 巴西蘑菇77 猴头菇78 蟹味菇78 茯苓79 海藻类为什么能防癌抗癌?80 海带81 紫菜82 裙带菜82 羊栖菜83 花果类蔬菜为什么能防癌抗癌84 玉米84 菱角85 荸荠85 黄花菜86 水果为什么能防癌抗癌?87 橘子88 柠檬89 葡萄柚89 文旦90 柳橙91 香蕉92 水蜜桃93 苹果94 香瓜94 哈密瓜95 木瓜96 西瓜97 葡萄98 猕猴桃99 枇杷100 番石榴101 芒果101 菠萝102 樱桃103 草莓104 龙眼104 红枣105 枣子105 橄榄106 浆果类107 酪梨107 乌梅108 罗汉果108 无花果109 山楂109 诺丽果110 五谷杂粮为什么能防癌抗癌?111 燕麦112 麦片112 麦芽113 荞麦113 黑麦114 大麦114 小麦115 糙米116 小米116 紫米117 核桃118 莲子119 腰果120 栗子121 花生122 芝麻123 杏仁123 胡桃124 松子124 开心果125 瓜子125 葵花子126 南瓜子127 薏米C O N T E N T S128 豆类为什么能防癌抗癌?129 黄豆130 豆制品131 青豆131 豌豆132 红豆133 绿豆134 蚕豆135 黑豆135 扁豆136 海鲜水产类为什么能防癌抗癌137 鲔鱼138 鲑鱼139 鲈鱼140 鲭鱼141 鲳鱼142 鳗鱼143 白带鱼144 鳝鱼145 鲤鱼146 秋刀鱼146 鲷鱼147 石斑147 大比目鱼148 沙丁鱼148 乌鱼149 鱿鱼149 乌贼150 海参150 海蜇皮151 鲍鱼151 鱼翅152 虾152 蛤蜊153 螺153 蚬154 牡蛎154 淡菜155 扇贝155 甲鱼156 奶类为什么能防癌抗癌?157 牛奶158 优格158 酸奶159 健康饮品为什么能防癌抗癌?160 绿茶161 茶叶162 红酒163 啤酒164 豆浆165 咖啡165 醋166 蜂类食品为什么能防癌抗癌?167 蜂蜜167 蜂王浆168 花粉168 蜂胶169 保健食品为什么能防癌抗癌?170 鱼肝油171 鲨鱼软骨素172 啤酒酵母173 甲壳素174 中草药为什么能防癌抗癌?175 灵芝176 人参177 冬虫夏草178 黄芪178 三七179 甘草179 紫苏180 鱼腥草180 艾草181 迷迭香181 红花182 仙鹤草182 夏枯草183 常见防癌食物184 鸡蛋185 咖喱186 姜黄186 芥末187 橄榄油188 亚麻籽油189 魔芋chapter 3 防癌抗癌营养素大揭密192 维生素194 β – 胡萝卜素196 维生素C198 维生素A199 维生素E200 维生素B2201 维生素B6202 维生素D203 含硫有机化合物204 异黄酮类205 叶酸206 矿物质208 锗209 硒210 硫211 锌212 铁213 碘214 钼215 膳食纤维217 不溶性膳食纤维220 水溶性膳食纤维222 各种重要的营养素223 吲类224 多糖体225 多酚226 乳酸菌227 皂角228 生物碱229 ω –3脂肪酸230 DHA231 EPAchapter 4 常见癌症关键报告234 肺癌235 肝癌236 结直肠癌237 乳腺癌238 胃癌239 前列腺癌240 淋巴癌241 子宫颈癌242 243 口腔癌244 皮肤癌244 245 245 子宫内膜癌246 睪丸癌246 胆囊癌247 膀胱癌247 脑癌248 肾癌248 喉癌251 附录252 常见癌症的症状与防治方法254 防癌抗癌营养素
作者介绍
赵潍,康鉴文化企划主编,从事饮食健康类图书编写多年,出版过很多畅销图书,如《100种健康食物排行榜》、《吃对食物健康100分》。
序言

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