红色食品食疗经 王增 编著 中国妇女出版社
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作者王增 编著
出版社中国妇女出版社
ISBN9787802032859
出版时间2006-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数296页
字数99999千字
定价15元
货号9787802032859
上书时间2024-10-05
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商品详情
- 品相描述：八五品
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基本信息
书名:红色食品食疗经
定价：15.00元
作者:王增 编著
出版社：中国妇女出版社
出版日期：2006-08-01
ISBN：9787802032859
字数：200000
页码：296
版次：
装帧：平装
开本：32开
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内容提要
红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源，可以弥补粳米、白面中的营养缺失。经常食用色食品，可以进一步提高对主食中营养的利用率，山植等食品还有的功效。被称为“红色生力军。” 《白色食品食疗经》一书，在编著的过程中，本着弘扬我国传统中医学知识，崇尚科学、进一步挖掘和开发白色食品的药用价值为原则，具有文字通俗易懂、内容新颖、食疗方多数来自民间、曾被广为应用等特点，可以满足人们通过日常饮食、进一步提高健康水平的迫切需要，是现代家庭的膳食、保健顾问。
目录
编 粮豆类 高梁 红小豆 花生第二编 肉类 鸡肝 鸡肫 猪肉 猪血 猪心 猪肝 猪肺 猪肾 猪肚 火腿 羊肉 羊心 羊肝 羊肺 羊肾 羊肚 牛肉 牛肾 牛肚 狗肉 驴肉 兔肉第三编 果蔬类 红枣 柿子 西瓜 苹果 樱桃 杨梅 草莓 山楂 荔枝 石榴 沙果 李子 枸杞子 西红柿 胡萝卜
作者介绍
序言
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【封面】
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