公共营养学周建军,詹杰中国医药科技出版社

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作者周建军,詹杰

出版社中国医药科技出版社

ISBN9787521425741

出版时间2022-03

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数312页

定价58元

货号9787521425741

上书时间2024-08-10

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商品描述: 基本信息
书名:公共营养学
定价：58.00元
作者:周建军,詹杰
出版社：中国医药科技出版社
出版日期：2022-03-01
ISBN：9787521425741
字数：
页码：312
版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐

内容提要
公共营养学是医学类、健康类专业学生必备的一项专业素质，尤其是人口老龄化挑战和二孩政策实施后，公共营养知识对于一般公共营养、特定人群营养和人们的健康饮食配置，必将发挥越来越大的作用。本册《公共营养学》教材，除保留了既往此类教材中部分以外，我们在特定人群的营养、膳食指南与食谱编制、营养监测与干预等部分进行了较大的创新，教材编写内容与人才培养目标更加一致、与特定人群营养配置更加贴近、与理论知识与实际应用更加契合。
目录

作者介绍

序言

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