中国烧鸡【一版一印 原版书 包正版】
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八五品
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作者刘培义、王满敏 编著
出版社江苏科学技术出版社
出版时间1989-03
上书时间2023-07-03
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
刘培义、王满敏 编著
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出版社
江苏科学技术出版社
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出版时间
1989-03
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ISBN
9787534505416
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定价
1.25元
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开本
19cm
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页数
42页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书收集了中国主要烧鸡产地的有关烧鸡技术工艺与佐料配方。
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