梨产业技术研究与应用（2010）

图书标准信息

• 作者 张绍铃 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2010-07
• 版次 1
• ISBN 9787109147270
• 定价 100.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 389页

【内容简介】

改革开放以来，我国梨生产迅猛发展，栽培面积和产量稳居世界首位，在世界梨产业中占有举足轻重的地位。特别是近年来，为适应我国不断深化的农业产业结构调整和梨果市场供求关系变化的新形势，我国从事梨行业的科研工作者在种质资源收集与评价、新品种选育、病虫害防控、栽培技术、种植及经营管理模式、贮藏加工、市场营销等方面进行不断创新和改革的同时，总结完善了梨农及基层生产技术人员的传统经验和方法，初步形成了一系列具有中国特色、以轻简化技术为核心、符合生产实际的梨生产技术体系，并在生产实践中得以广泛应席，取得了令人鼓舞的显著成绩。目前，具有我国自主知识产权的梨“新品种、新技术、新模式”对产业发展的贡献率大幅提高，极大地促进并初步形成了我国梨产业稳步发展的局面，尤其是一些具有品种与区域特色的梨生产优势区域在梨树发展面积、产量、经济效益等方面都居全国领先地位，起到了很好的示范带头作用。

【目录】

产业发展
梨生产、加工及贸易现状与产业发展基本趋势
从集中走向分散：我国梨生产格局变动解析
基于消费者偏好的梨果市场细分研究--以南京市为例
我国梨产业发展值得思考的几个问题
品种资源与生物技术
中国梨种质创新研究进展
库尔勒香梨遗传育种研究进展
梨新品种--早白蜜选育研究
早熟梨新品系5-18选育报告
中晚熟梨新品种--冀玉的选育
优质、晚熟、耐藏梨新品种玉酥梨的选育
黑龙江省选育的几个抗寒梨品种介绍
适宜我国寒冷地区栽培的优质梨新品种
黄金梨在河北滦南的引种表现--
圆黄梨在汉水流域的表现
低温处理和采样时间对豆梨茎尖培养的效应
红皮砂梨美人酥果实PpCHS基因的克隆及序列分析
梨轮纹病菌快速分子检测技术研究"
梨新品种SSR荧光标记指纹图谱构建方法研究

病虫害防控
梨树病虫害发生流行趋势及其综合治理对策。
基于CBR和模糊ISODATA聚类的砀山酥梨黑星病预测专家系统
泸西梨木虱生物学习性的初步观察及其综合治理意见
鸭梨园主要病虫害的无公害应对措施
梨新品种早伏酥对主要病害抗性机制的初步研究
热处理脱除砂梨三种潜隐病毒研究
黄冠梨及鸭梨采后生理病害研究初报
套袋梨病害防治试验
泸西梨黑星病流行原因及防治存在问题分析
浅析香梨树腐烂病的病因与防治
山西省梨树干腐病发生调查与防治措施
十种杀菌剂对梨炭疽病的田间防效
酥梨炭疽病的发生与防治
炔螨特在梨树上应用调查及使用注意事项

栽培生理
翠冠梨适宜果袋的筛选及套袋对果实石细胞发育的影响
套袋对大棚翠冠梨果实品质及K、Ca、Mg含量的影响
不同果袋对梨果实品质的影响
不同果袋对梨果皮颜色及部分品质指标的影响
不同果袋对黄金梨产量和品质的影响I
不同纸袋及套袋技术对翠冠梨果实品质的影响
梨果套袋中存在的问题与应对措施
套袋对梨树叶片光合特性及果实品质的影响
连栋大棚环境因子与梨树光合色素含量的动态变化
砂梨不同树形的光照分布、光合特性及与果实品质的关系
不同梨品种行间光照特性比较研究
四个梨品种冠层光照和发育特性研究
不同树形黄金梨叶片光合特性及果实品质
不同整形方式对梨幼树生长和成花量的影响
棚架整形对丰水梨幼树生长结果的影响
不同采收期南果梨的重量和糖、酸特点
采收期对阿巴特梨果实后熟过程中生理变化的影响
丰水梨果实常温和低温贮藏保鲜试验研究
不同s基因型砂梨品种花器官多胺代谢研究
不同施钙模式和采后1MCP处理对丰水梨果实品质及贮藏特性的影响
改良冷冻法测定梨果实的石细胞含量
生长调节物质对砀山酥梨幼果内源激素水平与脱萼的影响
5氨基乙酰丙酸(ALA)处理对明水梨果实品质的效应
砂梨品种新高黄化叶片矿质营养诊断

栽培技术
梨树计划密植建园技术
"刘村酥梨"整形修剪中存在的主要问题及对策
适宜西洋梨的几种树形探讨
丰水梨和黄金梨适宜整形修剪方法研究
高位桥式环剥对库尔勒香梨老龄树的影响
汉水流域的砂梨高接换优技术--
黄冠梨在甘肃景泰的引种表现及优质丰产栽培技术
黄金梨早果优质丰产栽培技术"
黄金梨优质高效综合配套栽培技术
晋州市鸭梨花果管理关键技术"
库尔勒香梨不同年龄时期的管理技术探讨
梨树提早开花技术研究初报
梨异属矮化砧密植栽培模式要点
日韩梨无公害生产技术
2010年福建省梨花果冻害调查分析
库尔勒香梨冻害的成因分析与防控对策
我国主要梨园施肥现状与建议
缓控释肥料及其在果树上的应用研究
2010年库尔勒香梨坐果情况的调查与分析
果园机械化的实践与发展前景展望

采后处理
采收期和套袋对冷藏期间黄冠梨果实品质的影响
后熟程度对几个秋子梨品种制汁性能的影响
1MCP对秀丰梨品质及酚类抗氧化活性的影响
1MCP与MAP处理对酥梨货架品质的影响
梨果实包装技术
基于市场标准的云南红皮梨质量控制模式探索