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作者刘海永著

出版社河南文艺出版社

ISBN9787555910794

出版时间2020-12

装帧其他

开本其他

定价38元

货号3614393

上书时间2024-10-28

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商品描述: 作者简介

目录
从封尘已久的历史深处, 打捞出好吃的菜谱; 从浩如烟海的古籍中, 钩沉消散的风流风华。本书以翔实的资料, 优美的文笔, 引领读者穿越北宋, 走进美轮美奂的酒楼, 饕餮一场色香味俱佳的盛宴, 尝一尝别具风味的民间小吃, 偷学21道佳肴的制作方法, 赏玩不同阶层的考究的餐具, 品尝舌尖上的绝代风华、风雅。

内容摘要
本书是一本介绍宋朝美食的饕客枕边书，更是一本呈现宋朝文化的书。有趣，有料，好看好读。从封尘已久的历史深处，打捞出好吃的菜谱；从浩如烟海的古籍中，钩沉消散的风流风华。本书以翔实的资料，优美的文笔，引领读者穿越北宋，走进美轮美奂的酒楼，饕餮一场色香味俱佳的盛宴，尝一尝别具风味的民间小吃，偷学21道佳肴的制作方法，赏玩不同阶层的考究的餐具，品尝舌尖上的绝代风华、风雅。

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