宝贝, 早餐上桌啦

“且作吴羹助早餐，饱卧晴檐曝寒背”。回想2014年2月22日开始为我家小主做早餐，一晃已经三年了。时间过得真快，越来越快，就像从高处落下，带着重力加速度。著名教育家夏丏尊先生有句名言：“没有爱，就没有教育。”自从小主上了小学，为了让她撑得住上午四节课高强度的功课量，我开始学做创意早餐，把对她的满腔爱意浓缩在一份份早餐里。

从为小主做早餐起，我便开始“晒”早餐，一段时间后渐渐地在朋友圈里小有名气。2016年2月26日，我的创意早餐被《厦门晚报》报道，接着腾讯、网易、今日头条……乃至人民日报官方微博都对我进行了铺天盖地的宣传。厦门本地创意餐饮黑明·越界食尚的主厨张淙明先生也对我的作品表示了高度肯定。被这么多陌生人点赞，以及身边朋友们的鼓励和支持，我意识到：原来很多初为人父人母的家长朋友们和我一样，曾经被宝贝早餐这个难题束手无策过。为了给家长们做个参考，我把自己这三年多的早餐作品精挑细选编成此书，以图片和文字的形式记录下一道道美食的创意烹制过程，有主题，有造型，有营养，有趣，简便，易学，天天不重样，让孩子爱上早餐就这么简单！

很多人看了人民日报微博晒出我的早餐图，纷纷猜测我是全职太太，否则哪来的那么多时间？其实我和你们一样，都是普通的上班族。三年前，我从零开始硬着头皮下厨房，四处请教开启神奇的早餐之旅。事实证明，无论如何，只要你肯学、用心学，都能达到自己满意的高度。在茫茫网络中，在海量资源熏陶下，我以“熟读唐诗三百首，不会做诗也会吟”的天赋，以边学边做、边做边学、勤能补拙的敬业精神，秉承好营养妈妈造的理念，用心打造着小主的早餐。不止做到了品种丰富有荤有素、均衡饮食有干有稀，营养全面碳水化合物维生素一个都不能少，还把食材排列组合成一幅幅视觉盛宴，或卡通形象，或寓言故事，或诗情画意，或热点事件……自此，妈妈再也不用担心我的厨艺了！

通过做宝贝早餐这件事，除了把小主养得跟猪一样好胃口、跟牛一样好身手外，还让我明白了：活成自己喜欢的样子，是一件多么美好的事情。只有每天进步的人，才能过上高品质的生活。别低估生活态度对于周围人的影响力，你的孤独，可以很精彩；但一个人的寂寞，也可以变成一群人的狂欢。

需要说明的是，书中的造型图全部是可食用的食材，各位粑粑麻麻可以照猫画虎玩一玩，愿宝贝们因为本书都能吃嘛嘛香、身体倍儿棒。*重要的是，粑粑麻麻们要坚持。因为，勤奋才能成就生活之美，你的坚持也可以潜移默化孩子的做事态度。此外，书中还夹杂着一些小主语录、闲言碎语，以及有关亲子话题的点点滴滴，大家在学习制作美味的过程中，也可分享各自的亲子教育理念。

没时间？没关系，我也是正常的上班一族。没有绘画基础？没关系，我也是一片空白。不是专业厨师？没关系，烹饪无门槛。我用我的坚持，证明了合理膳食养出一个健康宝贝的重要性；我用我的努力，展示了中国妈妈也可以像日本妈妈一样做出有自己特色的爱心花样早餐。

*后，感谢小主，没有她，就没有现在的我，不一样的烟火。

准备好了吗？上菜咯——

作为一名检察官，本书作者自2014年开始，就利用早间短暂时光尝试着为女儿亲手制作有创意、有造型、有营养的爱心早餐。俗话说，不想当厨师的检察官不是好妈妈。作者以图片和文字的形式记录下一道道美食的创意烹制过程，图文并茂地向宝妈们讲解如何为宝贝制作一道道色香味俱全的早餐，涵盖一年工作日，天天不重样。同时，在教授宝妈们烹制早餐的过程中，还融合了亲子话题的点点滴滴。宝妈们在学习制作美味的过程中，亦领悟了亲子教育理念，与宝贝们共同成长，活成自己喜欢的样子。

刘小红，笔名又萌妈妈，毕业于上海华东政法大学，现任厦门市人民检察院检察员。作者擅长用朴实细腻的笔触记录亲子教育的点点滴滴，关注当下更新更科学的教育理念，整理出的育儿心得发表在多家地方媒体专栏，深受宝妈们的喜爱。

约会心情

 厨房利器

 约会橙子君

 约会蛋蛋君

 拈花惹草

 葵花宝典

 鸡年碎语

早餐初体验

 *阶段

 第二阶段

 第三阶段

早餐故事

 小主的早餐

后记

1.本书作者从为女儿做早餐起，便开始“晒”早餐，其早餐文章在《人民日报》官方微博中点赞人数接近5000，转发量超过2000；不仅如此，《厦门晚报》还做过专题报道。更有今日头条、网易新闻、人民网、中国新闻网、中国青年网、新浪厦门官方微博、成都商报倾情报道，早餐爸爸•厦门黑明餐厅创始人兼主厨张淙明先生诚意推荐，市场反响强烈。

2.与其他食谱图书不同，本书不仅以图片和文字的形式记录下一道道美食的创意烹制过程，有主题，有造型，有营养，并且融合了有关亲子话题的点点滴滴。宝妈们在学习制作美味的过程中，亦可领悟亲子教育理念，与宝贝们共同成长提高。

3．宝妈们通过给宝贝制作创意早餐，不仅培养出一个个健康的宝贝，还能给孩子们树立勤奋执着的榜样，潜移默化地培养了孩子的做事态度，也成就了宝妈的生活之美，活成自己喜欢的样子。