作者简介
高成鸢,威海人,1936年生。长期供职于图书馆,后期被黄钰生馆长(西南联大元老)特许从事研究。经季羡林先生推荐,完成国家社科基金项目“尚齿”传统研究,被评为“存亡继绝”:同时探究相关的饮食史,成为中国饮食文化开拓者之一。退休后继续探索华夏源头一系列空白课题。曾承担中央文史馆传统文化研究子课题,三次撰写论文参与该馆主办的国学论坛,其中关于“‘水火’范畴”的超长论文被《文史哲》作为重点发表。
目录
内编华夏源头系列五大课题的发现
“尚齿”尊老:中华精神文明的源头活水/3
华人饮食的由来及对文化的影响/24
“水火”范畴与中华文明(论纲)/49
扁担与中华文明/87
石在华夏基因中的缺位——兼及中华文明“所以然”的追问/133
外编学理独见人物钩沉
辑中华特异文化形态独见/195
名词“东西”由来难题的破解/196
传统礼俗的“生日”禁忌及“虚岁”由来的绝问/212
“斯芬克斯之谜”与王杖、南极老人星、人瑞坊/223
从中华饮食史看划分“陶器时代”的强固依据/233
“箸”的由来、与中餐细节的相关及对汉语的影响/247
对联是中华格律文学的形式/260
第二辑杰出人物烛幽268
被遗忘的大教育家黄钰生(子坚)——我的恩人黄馆长/269
深切怀念恩人季羡林先生——季老对一个另类学人的扶助/283
被湮没至今的现代旷世奇士宋蕴朴/292
真纯的逃名者吴家碌(玉如)——我心目中的大书法家吴玉如先生/306
为我命名的太炎弟子汤炳正先生/312
辜鸿铭之友和溥仪之师一两位英官的汉化/319
附录
自述:华夏文化“所以然”探索者的“学科”苦闷/327
《味即道:中华饮食与文化》前言/335
我家于1946年离开威海卫的传奇经历/341
内容摘要
本书作者潜心研究中西文化数十年,通过抽丝剥茧、比较研究,针对“尚齿”尊老:中华精神文明的源头活水、华人之吃的由来及对中华文化的影响、“水火”范畴与中华文明等五六个华夏源头“追问”,通过论证对每个追问给出了考据贴切的解答。此外,还针对东西、箸的由来、生日忌、对联等中华文化形态提出了独见。本书跨文化、跨领域、跨体裁,将奇趣随笔与学术考据相结合,精彩展示了中华文化源远流长的缤纷现象、历史脉络、内涵,具有很高的出版价值。
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