冷库建筑
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湖北武汉
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作者主编刘斌
出版社天津大学出版社
ISBN9787561876817
出版时间2024-02
装帧平装
开本其他
定价49元
货号4576860
上书时间2024-07-16
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商品详情
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作者简介
刘斌：天津商业大学机械工程学院教授，天津市思政教学名师，主讲制冷装置设计、冷库建筑，发表相关论文200余篇，专著1部，参加规划教材2部，其他编著3部。陈爱强：博士，天津商业大学机械工程学院，主讲制冷压缩机，发表论文20余篇。李坤：清华大学工程硕士，目前任职华商国际冰雪及特种制冷事业部任职副部长。本人长期从事于冰雪场馆、冷冻冷藏及特种制冷等大型制冷系统的研究和设计工作，为北京制冷学会2020-2022年度青年人才托举工程项目被托举人。
目录
本书主要内容包括绪论、冷库建设规划与总体设计、冷库建筑的结构、冷库建筑材料与隔热防潮、冷库制冷方案设计、冷库机房与库房设计、冷库建筑图纸绘制与文档编写、冷库施工与运行管理。
内容摘要
冷库建筑是一门新的应用建筑技术学科，在建筑结构、建筑学科等学科发展的基础上，结合制冷技术而发展起来，是整个冷藏科学技术领域的一个重要组成部分。冷库是食品联合加工厂的一个组成部分，是对易腐食品进行冷冻加工、低温贮存的建筑物，是界定一个空间来保存“冷”的专用建筑。本书主要内容包括绪论、冷库建设规划与总体设计、冷库建筑的结构、冷库建筑材料与隔热防潮、冷库制冷方案设计、冷库机房与库房设计、冷库建筑图纸绘制与文档编写、冷库施工与运行管理。
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