鉴赏家
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作者汪曾祺著
出版社海天出版社
ISBN9787550732377
出版时间2021-11
装帧平装
开本其他
定价45元
货号3799233
上书时间2024-06-27
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作者简介
汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人，中国当代小说家、散文家、戏剧家。汪曾祺前承五四新文化传统、师从沈从文，后启寻根文学回归民族传统的思潮。他的作品文字飘逸，返璞归真，在平淡中见真味，深受中外读者喜爱。
王干，出生于江苏里下河，现居北京。作家，学者，书法家。散文曾获鲁迅文学奖，著有《王干文集》十一卷。
目录
汪曾祺的美食散文天下皆知, 那些写美食的散文已经有口皆碑, 甚至到了“人人都爱汪曾祺”的份上。其实, 汪曾祺的小说里也有很多从吃作为切入点来展现社会、洞察人性, 写得苍凉中带着温馨, 温馨中见人性。比如直接写美食的《金冬心》, 是菜谱的全方位的展示, 但由于融于小说中, 并没有显得突兀和炫耀, 读者反而为金冬心的才华和媚俗而一声叹息。《安乐居》直接写饭店, 世态人心炎凉冷暖自知。《熟藕》也是以高邮为背景的, 写卖藕的吃藕的温馨的美好倾诉。本书精选汪曾祺最具代表性的美食小说12篇, 美食散文28篇。
内容摘要
《鉴赏家——汪曾祺美食小说散文选》精选汪曾祺拥有代表性的12篇美食小说和18篇美食散文，从美食的角度切入，来展现社会、洞察人性，写得苍凉中带着温馨，温馨中见人性，让经历世俗波澜的人们，品尝种种人生滋味之后，在很平常的一饭一事中，感受生活的美感和爱，洞察世道与人心。
主编推荐
汪曾祺是一位很接近人间烟火的生活家。本书精选汪曾祺拥有代表性的12篇美食小说和18篇美食散文，从美食的角度切入，来展现社会、洞察人性，写得苍凉中带着温馨，温馨中见人性，让经历世俗波澜的人们，品尝种种人生滋味之后，在很平常的一饭一事中，也能感受生活的乐趣。
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